Hmmm, ze zijn weer volop in het seizoen: aardbeien! Die heerlijk zoete rode vitaminebommetjes, ik kan er geen genoeg van krijgen. Dat zie je ook wel terug op mijn blog want er staan inmiddels heel wat recepten met aardbeien online. Ik deel de lekkerste recepten met aardbeien met je:
Smoothiebowl met pindakaas en aardbei
Pindakaas en aardbei? Klinkt misschien als een gekke combinatie maar de inspiratie ervoor kreeg ik van de Amerikaanse ‘PB&J’ sandwich. Een sandwich met pindakaas en jam. Nou vind ik dat niet heel aanlokkelijk klinken maar geloof me, in deze smoothiebowl werkt de combinatie prima! Zeker samen met de banaan en chocolade die ook in dit recept gaan. Een heerlijk zoet ontbijt dat je zeker vaker op tafel gaat zetten! Recept smoothiebowl met pindakaas >
Aardbeiencrumble
Crumble wordt vaak met winterfruit gemaakt. Heel bekend is de versie met appel. Maar ook met zomerfruit is zo’n crumble uit de oven heel erg lekker. Met aardbeien bijvoorbeeld! Lekker met een klodder vanille-mascarpone erbij. Of een bol vanille-ijs! Ook heerlijk, een royale scheut zelfgemaakte vanillesaus erover… Echt een fantastisch toetje! Recept aardbeiencrumble >
Pancakes met aardbeien en slagroom
Een perfecte combinatie: aardbeien en slagroom. Als je die ook nog eens serveert bij een stapeltje heerlijke American Pancakes wordt het helemaal een feestje op je bord. Als dat geen prima start van de dag is… Recept pannenkoeken met aardbeien >
Chocolate chip cookie met aardbei
Hmmm, dat is nog eens een lekker recept met aardbeien! Een mega chocolate chip cookie met een royale laag botercrème en verse aardbeien. Snijd de koek in royale stukken en serveer bij een kop thee of koffie. Genieten! Recept chocolate chip cookies met aardbei >
Smoothie met aardbeien en rode biet
Wat heeft deze aardbeiensmoothie een schitterende kleur hè? Dankzij de combinatie van bietjes en aardbei knalt deze smoothie je tegemoet. En hij is ook nog eens superlekker. Een smoothie met alleen bietjes kan nog wel eens wat ‘gronderig’ smaken, maar in combinatie met de aardbei is dat juist helemaal niet meer het geval. Het zoete van de zomerkoninkjes overheerst in dit zomerse drankje. Echt een dikke aanrader! Recept aardbeiensmoothie >
Ontbijttaart met aardbei
Wat een feest, ontbijten met taart! Een heerlijke bodem van dadels en noten, met daarop een laag yoghurt met aardbeien. Uiteraard garneer je de taart met een paar verse aardbeien, dan ziet hij er extra lekker uit! Deze ontbijttaart is lekker & voedzaam. Echt een prima start van de dag. Extra bonus: met maar 1x koken kun je meerdere keren heerlijk ontbijten, want uit deze taart haal je wel 8 punten. Hoe makkelijk is dat! Recept ontbijttaart met aardbeien >
Cranachan met aardbeien
Tijdens een vakantie in Schotland heb ik het meerdere keren gegeten: cranachan. Een heerlijk typisch Schots toetje met havermout en (meestal) frambozen. En whisky natuurlijk, want dat mag natuurlijk niet missen in een typisch Schots gerecht.
De whisky komt ook (optioneel) terug in mijn cranachan recept. Samen met boter, suiker & mascarpone. Nee, een slank toetje is dit niet maar manmanman, lékker! Zeker één van mijn favoriete recepten met aardbeien. Het is ook nog eens vooraf te maken (alleen niet alles door elkaar mixen).
Smoothiebowl met aardbeien
Wat een waanzinnige kleur hè? Hier wordt je toch vrolijk van op de vroege morgen. Wat mij betreft het ultieme zomerse ontbijt: een smoothiebowl! Deze versie zit vol met zomerse aardbeien en de knapperige granola bovenop maakt het helemaal af. Lekker snel klaar dus ook voor doordeweeks een prima ontbijt. Zelf maken? Hier vind je het smoothiebowl recept.
Smoothie met aardbei, banaan en kiwi
Een smoothie met aardbei, banaan en kiwi (jawel: drie soorten fruit!) is natuurlijk een uitstekende start van de dag. En deze versie is wel heel lekker… Heerlijk zoet dankzij de aardbeien en banaan. Net een soort Fristi, maar dan een stukje voedzamer! Kinderen zullen er dan ook dol op zijn.
Wentelteefjes met aardbei
Oeffffff, hoe lekker zien deze wentelteefjes eruit? Met verse zomerkoninkjes wordt elk recept vanzelf fotogeniek, vind je niet? Echt een zalig feestontbijt. Vers gebakken wentelteefjes met wat aardbeien en suiker. Heel simpel, maar zo lekker. En meteen de perfecte manier om oud brood op te maken natuurlijk. Recept wentelteefjes >
Nou, dit waren ze dan; mijn favoriete recepten met aardbeien! Welke lijkt jou het lekkerste?
Nog geen reacties