Menu
hersenspinsels

5x recepten met pompoen

Spaghetti met pompoen

Ben jij ook zo gek op recepten met pompoen? Het is weer echt het seizoen voor deze oranje groente. Er zijn overigens veel verschillende soorten pompoen, waarvan je de ‘gewone’ pompoen het meeste in de winkels ziet liggen. Deze oranje, ronde pompoen doet het goed in veel gerechten. Ook flespompoenen zie je nog wel eens liggen, deze wat meer langwerpige pompoen is nootachtig van smaak en heel geschikt om soep van te maken. Een paar ideetjes voor lekkere recepten met pompoen:

Spaghetti met pompoen

Een bordje pasta doet het altijd goed! Deze vegetarische pasta met pompoen bevat ook champignons, tomaat, rode peper en komijn. Een hartverwarmend pastaatje bomvol groenten dus. Naar het recept >

Risotto met pompoen

Risotto met pompoen

Nog zo’n lekker comfort food recept! Risotto is in alle seizoenen lekker, maar in de herfst en de winter is dit toch wel een favoriete versie. Wederom een combinatie van pompoen en paddenstoelen, want die combineren nu eenmaal zo lekker! Naar het recept >

Pompoen cheesecake

Pompoen cheesecake bars

Een lekker zoet recept met pompoen voor de afwisseling. Pompoen cheesecake bars! Deze stukjes romige cheesecake hebben een swirl van kruidige pompoencheesecake. Decoratief en heel lekker! Naar het recept >

Quiche met pompoen en blauwe kaas

Quiche met pompoen - pompoenquiche

Recepten met pompoen zijn vaak vegetarisch, ook deze quiche is dat. Vlees zul je zeker niet missen, met sterke smaken als blauwe kaas, tijm en walnoten. Lekker met een salade erbij, dan heb je een complete maaltijd. Naar het recept >

Pompoensoep

Pompoensoep komijn

In een rijtje recepten met pompoen mag een recept voor pompoensoep uiteraard niet ontbreken. Deze variant blijft hier thuis toch wel favoriet. Door het gebruik van komijnekaas krijgt de soep een lekkere, hartige smaak en de geroosterde pijnboompitjes geven de soep wat knapperigs mee. Wat lekker brood erbij en je hebt een complete maaltijd. Naar het recept >

Nog geen reacties

    Laat een reactie achter