Menu
hersenspinsels

9x recepten met halloumi

Halloumi uit de oven

Vind jij recepten met halloumi ook zo lekker? Dit lekkere, zoute kaasje komt hier in huis regelmatig op tafel. Ik vind het een ideaal ingrediënt voor een dagje zonder vlees of vis. Daarom staan er inmiddels alweer een boel halloumi-recepten op mijn blog. Tijd om ze eens te bundelen!

Wat is halloumi?

Halloumi komt oorspronkelijk uit Cyprus en is een erg stevig kaasje dat niet smelt als het wordt verhit. Je kunt deze kaas dan ook prima grillen, bakken of frituren. De kaas is vrij zout en wordt gemaakt van schapen-, geiten- en koemelk. De verhoudingen daartussen wisselen nogal eens. Maar, wat kun je er nu eigenlijk mee maken? Tijd om de lekkerste recepten met halloumi op een rij te zetten:

Halloumi-pakketjes uit de oven

Halloumi uit de oven

Lekker, simpel en zó gemaakt. Deze groentenpakketjes uit de oven zijn niet moeilijk te maken en heel handig om allerlei restjes groenten mee op te maken. Met wat gegrilde halloumi heb je een heerlijk vegetarisch maaltje! Naar het recept >

Halloumi-burger

Halloumi burgers - vegetarische burger

Persoonlijk vind ik de meeste vleesvervangers niet om over naar huis te schrijven. Als ik een vegetarische burger wil eten, maak ik dan ook liever iets dat helemaal niet op vlees probeert te lijken. Zoals deze halloumi-burgers dus! Gepaneerde plakken halloumi op een lekker burgerbroodje, wat mangochutney erbij… Heerlijk! Naar het recept >

Halloumisalade met champignons

Salade halloumi champignons

Ik noem dit altijd een ‘herfst-salade’ maar eigenlijk lust ik dit het hele jaar door wel! Deze salade is goed gevuld met tomaatjes, gebakken champignons en gebakken stukken halloumi. Zo lekker! Eet ‘m als uitgebreide lunch of licht hoofdgerecht (met wat brood erbij). Naar het recept >

Spinaziepannenkoeken

Spinaziepannenkoeken met halloumi en avocado

Eerlijk is eerlijk, met dit recept ben je wel eventjes bezig. Maar dan heb je wél een behoorlijk indrukwekkend halloumi recept op tafel staan zeg! Gifgroene pannenkoeken met daarop een lekkere salade met spinazie, romige avocado én natuurlijk halloumi. Leuk voor een brunch bijvoorbeeld! En een tip van mij: maak de pannenkoeken al vooraf klaar, dan hoef je ze voor het serveren alleen nog maar eventjes op te warmen. Scheelt weer! Naar het recept >

Halloumi-traybake

Geroosterde groenten met halloumi

Een recept met halloumi zoals op de foto hierboven noem je ook wel een ‘traybake’. Alle ingrediënten op een ovenplaat, even de oven in en je hebt er geen omkijken meer naar. Heerlijk vind ik dat. Wanneer je tijd hebt snijd je alvast de groenten en ‘s avonds schuif je het zo in de oven. Bijgekomend voordeel: amper afwas! Naar het recept >

Lunch met halloumi

Lunchbowl met linzen en halloumi

Voor een goedgevulde lunchbowl zit je met dit halloumi-recept helemaal goed: linzen, avocado, tomaatjes, halloumi… Hiermee kun je wel weer een paar uurtjes verder! Naar het recept >

Lauwwarme aardappelsalade

Halloumi met aardappelsalade

Weer een lekker & makkelijk vegetarisch recept met halloumi. Deze lauwwarme aardappelsalade met broccoli en halloumi is altijd goed voor de doordeweekse maaltijd. De bereidingstijd is niet al te lang en het gerecht is simpel, maar lekker! Naar het recept >

Halloumi-frietjes

Halloumi frietjes

Een lekkere snack mag zeker niet ontbreken in dit rijtje van recepten met halloumi. Deze frietjes uit de oven snack je zo weg. De licht-pittige srirachamayonaise is een lekkere dip bij de zoute halloumi-frietjes. Naar het recept >

Salade met gegrilde groenten

Gegrilde halloumi salade

Zo’n salade met alleen maar groene groenten ziet er toch heerlijk uit? Zeker als de topping bestaat uit gegrilde halloumi! Ook dit is weer een halloumi-recept dat perfect is voor een avondje zonder vlees of vis. Eventueel kun je nog wat brood bij de salade serveren. Naar het recept >

Zo, dat was mijn lijstje van recepten met halloumi! Welke ga jij als eerste proberen? Laat het me weten door het reactieformulier onder het artikel in te vullen!

Recepten met halloumi

Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof! Ben je trouwens al lid van mijn nieuwsbrief? Je kunt je hier aanmelden

Nog geen reacties

    Laat een reactie achter