Deze cranberrycake schreeuwt toch gewoon ‘Kerst’? Misschien heb je wel gezien dat ik in september een lang weekend op Terschelling was. Ik kwam terug met een grote doos vol verse cranberries, want die groeien daar in overvloed. Maar ja, dan moet je die overvloed aan cranberries wel opmaken! Een goed excuus om al vroeg te beginnen met het maken van wat kerstrecepten voor mijn blog, want daar heb ik er nog niet zo veel van!
Kerstrecepten met cranberry
Op zoek naar lekkere kerstrecepten met cranberry dus… Ik wist dat ik ergens op Pinterest nog ergens een prachtige cranberrycake had opgeslagen. En ja hoor, al snel vond ik ‘m. Het bleek een recept te zijn van omgchocolatedesserts.com Toen ik de foto weer zag wist ik dat ik deze taart gewoon moést maken, want wat is het een plaatje! Ik heb het originele recept hier en daar wat aangepast en eerlijk is eerlijk, het resultaat mocht er zijn. Een heerlijk zoete cake met af en toe een lekker zuurtje van de verse cranberries. Maken dus, want zeker weten dat je indruk maakt met deze cranberrycake tijdens de Kerst!
Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof! Ben je trouwens al lid van mijn nieuwsbrief? Je kunt je hier aanmelden.
Nog geen reacties