Jalapeno poppers met bacon & roomkaas

Waarom deze hapjes met bacon & roomkaas Jalapeno “poppers” worden genoemd weet ik eigenlijk niet. Wat ik wel weet: lekker zijn ze. Heel lekker! deze hapjes zijn gegarandeerd binnen no-time op als je ze serveert op een feestje. Heel handig: je kunt ze van te voren al maken, hoef je ze op de avond zelf alleen nog maar even af te bakken.

Jalapeno poppers – niet zo pittig

Misschien krijg je bij het woord Jalapeno-poppers het beeld dat je mond in de fik staat als je zo’n pepertje naar binnen werkt, maar gelukkig valt dat heel erg mee. Jalapeno’s zijn over het algemeen mild pittig dus ook als je niet zo goed tegen pittig eten kunt (daar val ik zelf ook onder) vind je deze hapjes evengoed lekker!

Jalapeno’s zijn namelijk eigenlijk nog onrijpe rode pepers zijn, als ze rood zijn, zijn ze rijp en worden ze pittiger. Neemt niet weg dat er soms toch eentje tussen kan zitten die wat pittiger uitvalt hoor! Geen garanties…

Makkelijk hapjes recept

Ik vind het zelf altijd wel feestelijk om naast koude, ook wat warme hapjes te serveren op een feestje op een verjaardag. Met dit jalapeno poppers recept zit je sowieso goed, maar mocht je op zoek zijn naar inspiratie voor meer warme hapjes, dan tip ik deze:

• Geitenkaasballetjes met honing
• Halloumi frietjes met sriracha
• Kleine saucijzenbroodjes

Maar goed, je kwam hier voor het jalapeno poppers recept, dus daar komt het:

Jalapeno-poppers met bacon & roomkaas

5 from 3 stemmen

Gang: HapjeKeuken: FeestNiveau: Eenvoudig

Voor

10

hapjes

Bereidingstijd

10

minutes

Oventijd

10

minutes

Calorieën

35

kcal

Deze Jalapeno-poppers zijn snel te maken en gegarandeerd een succes op elk feestje!

Kook-modus

(houdt het scherm aan tijdens het koken)

Ingrediënten

• 5 5 jalapeno-pepers

• 1 flinke el 1 kruidenroomkaas

• 25 gr 25 geraspte kaas

• 5 plakjes 5 ontbijtspek

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de jalapeno’s en verwijder de zaadlijsten.
• Meng de roomkaas met de geraspte kaas, breng op smaak met wat peper en vul de pepers met het mengsel.
• Halveer de plakjes ontbijtspek in de lengte en omwikkel de jalapeno’s ermee.
• Bak de jalapeno-poppers tien minuten in de oven en serveer ze direct.

Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof!

Tip: klik op het roze hartje onderaan de pagina en maak een gratis account aan. Daarmee kun je jouw favoriete recepten van deze site opslaan en altijd makkelijk terugvinden.