De boerenkool is wat mij betreft dé ultieme Nederlandse groente. Zeker in de winter komt deze gezonde jongen vaak op de Hollandse tafel terecht, vaak in de vorm van een stamppot. Maar de groente is veelzijdiger dan dat. Zo kun…
De boerenkool is wat mij betreft dé ultieme Nederlandse groente. Zeker in de winter komt deze gezonde jongen vaak op de Hollandse tafel terecht, vaak in de vorm van een stamppot. Maar de groente is veelzijdiger dan dat. Zo kun…
Ei pocheren moeilijk? Ja, dat dacht ik ook altijd. Maar wat blijkt: het is echt totaal niet moeilijk! Ik leg je graag een simpel trucje uit dat ik laatst hoorde, en dat echt prima werkt. Met behulp van een simpel…
Onlangs was ik in Athene voor een zakentrip, maar gelukkig was er ook nog wat tijd voor ‘pleasure’! Uiteraard betekende dat voor mij het op zoek gaan naar de leukste eettentjes in deze historische stad. Ik was verrast door de…
Zelf pizza maken is helemaal niet zo moeilijk. Je kunt het jezelf natuurlijk makkelijk maken en een kant en klare bodem halen in de supermarkt, maar het deeg zelf maken is eigenlijk ook zo gepiept. Bij deze een basisrecept voor…
Deze frittata is snel klaar en erg eenvoudig te maken. Heerlijk als makkelijke doordeweekse avondmaaltijd met een lekkere salade erbij. De bereidingstijd van de frittata is ca 25 minuten dus je kunt lekker snel aan tafel. Kies voor een lekkere…
Een overzicht om alle gepubliceerde recepten op deze blog snel terug te vinden, om het antwoord op de eeuwige vraag “wat eten we vandaag” te kunnen beantwoorden: Bijgerechten Aardappelgratin Aardappelpuree Aardappels met spek en mozzarella uit de oven Appelcompote Bietjes…
Vegetarier, veganist, flexitariër… Zie jij ook door de bomen het bos niet meer? Onderstaand schema helpt je op weg, heel handig als je bijvoorbeeld een etentje organiseert waarbij een ‘tariër’ komt eten!