snel klaar

Pizza met asperges, rauwe ham en truffel

pizza met asperges, rauwe ham en truffelkaas

Voor iemand die claimt dat pizza haar lievelings-eten is, staan er wel erg weinig pizza-recepten op mijn blog! Tijd om daar verandering in te brengen en wel met deze luxe pizza met asperges en truffelkaas! Als je niet van truffel houdt, kun je natuurlijk ook gewone geraspte kaas gebruiken, of parmezaan. Net wat je lekker vindt! Dat vind ik sowieso altijd fijn aan pizza, je kunt heel gemakkelijk iets aanpassen in de ingrediënten, en meestal smaakt het dan nog steeds heerlijk. Maar natuurlijk zou ik niet aanraden om veel aan te passen aan dit recept, daarvoor is deze luxe pizza met asperges, rauwe ham en truffel veel te lekker ;-)

Tip: als je de tijd hebt, kun je natuurlijk zelf pizzadeeg maken, maar wil je snel klaar zijn dan zijn er ook kant en klare pizzabodems te koop van prima kwaliteit. Omdat ik dit recept wil meegeven als lekker makkelijk recept voor doordeweeks, maak ik hier gebruik van kant en klare bodems. Zelf ben ik vooral fan van de houtoven pizzabodems van Albert Heijn. Die zijn al voorgebakken en er zit ook al tomatensaus op, extra makkelijk! Kun je moeilijk aan truffelkaas komen? Ik bestelde het online, bij delekkerstekaas.nl

Recept pizza met asperges, rauwe ham en truffelkaas

Voor 2 personen

  • 2 kant en klare pizzabodem met tomatensaus
  • 16 groene asperges
  • handje doperwten (diepvries)
  • 75 gr geraspte truffelkaas
  • 6 plakjes rauwe ham
  • handje tuinkers

Verwarm de oven voor volgens de temperatuur die je op de verpakking vindt.

Kook de groene asperges 5 minuten en beleg de pizzabodems ermee.

Verdeel de doperwten over de pizza’s.

Rasp de truffelkaas en verdeel over de pizza’s. Maal wat peper over de pizza’s en doe ze in de oven. Houdt de bereidingstijd zoals deze op de verpakking vermeld staat, aan.

Halveer de plakjes rauwe  ham en verdeel ze drie minuten voor het einde van de baktijd over de pizza’s.

Knip wat tuinkers af en garneer de pizza’s ermee.

Voor dit artikel heb ik een product opgestuurd gekregen (truffelkaas), voor meer informatie verwijs ik je graag naar mijn disclaimer.

Vorige recept Volgende recept

Ook leuk voor jou:

3 Comments

  • Reply Marlies

    Alles met truffel vind ik lekker, dus dat zal met deze pizza ook wel goed komen haha.

    24 april 2017 at 11:28
  • Reply Eef

    Lekker combinatie! Asperges en rauwe ham, heerlijk.

    21 april 2017 at 08:13
  • Reply Danella

    Heerlijk! Sowieso pizza met Italiaanse Parmaham is eigenlijk altijd goed;).

    21 april 2017 at 08:00
  • Reactie achterlaten