smoothies & sapjes

Sapje van appel, sinaasappel en rode biet

Sapje van appel, sinaasappel en rode biet

Op het moment dat ik dit typ, komt de regen met bakken uit de lucht en waait het verschrikkelijk hard. Hoewel ik liever buiten was geweest, heeft zo’n dag ook wel weer zijn voordelen. Op deze dagen duik ik dan toch net even wat sneller de keuken in voor wat experimentjes namelijk!

Mijn fruitschaal lag nog vol met lekker fruit, dus ik besloot gewoon om alles met elkaar te mixen tot een sapje. Nou, dat experiment was geslaagd. Een heerlijk fris sapje en een echte vitaminebom.

Recept sapje met appel, sinaasappel en rode biet

(voor 2 Mason Jars van 400 ml)

  • 1 appel
  • 1 limoen
  • 5 sinaasappels
  • 1 rode biet
  • 1 cm gember
  • kokoswater

Snijd de appel en de rode biet in blokjes en doe deze in een mengbeker.

Pers de limoen en de sinaasappels uit en doe het sap bij de appel / rode biet.

Snijd het stukje gember zo fijn mogelijk en voeg deze toe aan het sapje.

Vul aan met kokoswater tot 800 ml en pureer met een staafmixer tot een sapje.

Vorige recept Volgende recept

Ook leuk voor jou:

Laat een reactie achter

Reactie achterlaten