Raclette – ken je dat? Ik vind het zo lekker, de enige keer dat ik (voor mijn werk) op wintersport ben geweest, heb ik het volgens mij elke dag bij de lunch gegeten. Een heerlijk stevig maaltje van gekookte aardappels…
Raclette – ken je dat? Ik vind het zo lekker, de enige keer dat ik (voor mijn werk) op wintersport ben geweest, heb ik het volgens mij elke dag bij de lunch gegeten. Een heerlijk stevig maaltje van gekookte aardappels…
Dit is zo’n feestelijk en lekker bijgerecht: hasselback aardappels. Deze aardappels uit de oven zijn op zichzelf al erg lekker, maar met de topping van kruidenroomkaas en geraspte manchego wordt het helemaal een feestje. Heel fijn: je kunt dit bijgerecht…
Als je eens een beetje uit wilt pakken met een lekker bijgerecht, kan ik deze oven-aardappeltjes met spek en kaas van harte aanbevelen! Krokant gebakken aardappels uit de oven, gegarneerd met knapperig ontbijtspek en romige mozzarella. Nog wat tijm erbij…
Ik ben fan van de zoete aardappel en eet ‘m regelmatig. Maar ik had nog nooit een zoete aardappel gevuld. Toch is dat zeker eens de moeite waard. Ik zal eerlijk toegeven dat gevulde zoete aardappel niet het meest fotogenieke…
Het allerleukste is om lekker te experimenteren in de keuken, en als er dan iets uit komt rollen wat écht écht écht heel erg lekker is, ben ik zo blij! Dat was het geval met deze gevulde zoete aardappel uit…
Typisch zo’n gerecht dat ik regelmatig maak, maar dat nooit eerder op mijn blog is verschenen: het recept voor aardappelpuree. Gek, want het is zo veelzijdig en niet moeilijk te maken. Zeker nu met de feestdagen in aantocht is dit…
Moussaka is een Griekse ovenschotel met gehakt en aubergine. Aubergine in combinatie met gehakt, lekkere kruiden en een topping van ricotta. Dat moest toch wel lekker worden? Deze moussaka is echt superlekker geworden.
Ik moet snel weer eens een recept met zoete aardappel bedenken, er staan er inmiddels wel een paar op mijn blog, maar er kunnen er best nog een paar bij. Zoete aardappel is namelijk goed voor je! In tegenstelling tot…