Smoothie met limoen, banaan en kokos

Ik kwam op het idee voor deze smoothie omdat ik nog een restje kokosmelk en een limoen had, met wat extra ingrediënten maak je in een handomdraai een heerlijk tropische smoothie. De kokosmelk maakt deze smoothie met limoen en banaan heerlijk romig.

Tip: als je wilt, kun je ook nog een lepel lijnzaad door je smoothie roeren.

Zoals jullie inmiddels vast wel weten, ben ik gek op smoothies. Bekijk hier al mijn smoothie recepten

Smoothie met limoen, banaan en kokos

0 from 0 votes

Course: TussendoortjeCuisine: SmoothieDifficulty: Eenvoudig

Voor

1

persoon

Voorbereiding

5

minutes

Kooktijd

0

minutes

Calorieën

314

kcal

Een lekkere tropische smoothie met kokos, banaan en limoen. Heerlijk als tussendoortje.

Ingrediënten

• 100 ml kokosmelk (uit een pak, niet de kokosmelk uit blik)

• 100 ml amandelmelk of yoghurt

• 1 banaan

• 1 limoen

Bereiding

• Snijd de banaan in stukjes en pers de limoen uit.
• Doe de banaan en limoen met de kokosmelk en de amandelmelk in een mengkom en meng alle ingrediënten in een blender tot een smoothie en serveer direct.

Opmerkingen

• Je kunt de limoen voor het persen eerst raspen. De rasp is lekker in bijvoorbeeld cake of pannenkoekenbeslag.

Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof! Ben je trouwens al lid van mijn nieuwsbrief? Je kunt je hier aanmelden