Menu
smoothies & sapjes

Smoothie met spinazie, perzik en sinaasappel

Smoothie met spinazie, perzik en sinaasappel

Smoothie met spinazie, perzik en sinaasappel is een van mijn laatste smoothie-experimenten.  Het is ook zo leuk om te experimenteren met verschillende soorten fruit en groenten. 

Meer groenten eten

Omdat steeds duidelijker wordt dat smoothies met alleen fruit toch minder gezond zijn dan smoothies waarin ook groenten verwerkt worden, probeer ik hier steeds vaker mee te experimenteren.

Soms zonder succes (smoothie met avocado was echt niet lekker), maar gelukkig ook regelmatig met een positief resultaat, zoals bij deze smoothie met spinazie! 

Ook een smoothie met rode biet is trouwens echt een aanrader!

Spinazie in je smoothie of sapje

Spinazie is een groente die je heel goed kunt gebruiken in smoothies. Zo combineer ik regelmatig spinazie en banaan in een smoothie, dat zorgt voor een lekker romig drankje.

Ook deze smoothie met spinazie en perzik is echt heerlijk. De spinazie overheerst totaal niet en de combinatie met de nectarine en sinaasappel is erg verfrissend.

Ontbijt of tussendoortje

Je kunt dit sapje serveren bij het ontbijt, maar ik maak ‘m ook vaak in het weekend, als tussendoortje. Ik merk dat in het weekend het eten van fruit er vaak bij inschiet, dus deze smoothie met spinazie, sinaasappel en nectarine zorgt er dan toch voor dat ik een flinke portie vitamines binnen krijg.

Smoothie met spinazie, perzik en sinaasappel

Smoothie met spinazie, perzik en sinaasappel

Een lekkere groene smoothie | Smoothie met spinazie, perzik en sinaasappel
5 van 2 stemmen
Afdrukken Pin
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Porties: 1 persoon

Handig om te hebben

Ingrediënten

  • 1 hand (baby)spinazie
  • 1 perzik of nectarine
  • 300 ml sinaasappelsap (vers geperst)

Zo maak je het

  • Snijd de perzik in kleine blokjes.
  • Doe de perzik met de spinazie in een mengbeker en vul aan tot 400 ml met sinaasappelsap.
  • Pureer alles fijn met een staafmixer en serveer de smoothie met spinazie meteen.
  • Houd je van een gladde smoothie? Giet de spinaziesmoothie dan eerst nog even door een zeef voor het serveren.

Notities

Dit recept is ook heel geschikt om een overrijpe perzik in te verwerken die je niet zo snel meer uit het vuistje zou opeten.

Voedingswaarden

Calorieën: 189kcal
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik tof! Tip: klik op het roze hartje onderaan de pagina om dit recept op te slaan.
Recept smoothie met spinazie

Nog geen reacties

    Laat een reactie achter

    Beoordeling recept