Daar zijn we weer met een nieuw weekmenu! Het blijft leuk om deze menu’s samen te stellen. Heb je behoefte aan een bepaald thema voor een volgend weekmenu? Laat dan zeker even een reactie achter onder dit artikel, ik hou graag rekening met jouw wensen!
Maandag – zalm met krieltjes
Een lekkere & makkelijke maaltijd: zalm met krieltjes uit de oven. Wat verse peultjes erbij en je hebt een makkelijk maar heel smakelijke maaltijd op tafel staan. Het gerecht moet wel 40 minuten in de oven, maar je bereidt het deels terwijl een deel van het gerecht al in de oven staat.
Dinsdag – pasta met blauwe kaas
Fans van blauwe kaas gaan blij worden van dit pasta recept met blauwe kaas! Heerlijk in combinatie met champignons en walnoten. Bovendien staat deze pasta met 25 minuten op tafel, waarmee het een perfect recept is voor doordeweekse avonden.
Woensdag – traybake
Als ik deze traybake met garnalen maak, krijg ik aan de overkant van de tafel een héél blij gezicht te zien! En eerlijk is eerlijk: ik eet er zelf elke keer ook nog net niet mijn vingers bij op. Wat. Is. Dit. Lekker! Grof gesneden groenten, garnalen en stukjes chorizo die het gerecht mega veel smaak geven. De snelle aioli maakt het gerecht helemaal af. Beetje stokbrood erbij en je hebt een waanzinnige doordeweekse maaltijd, die ook nog eens snel klaar is!
Donderdag – pittige paprikasoep
Dit is toch wel zó makkelijk en lekker: licht pittige paprikasoep. Het is een erg simpel soepje met paprika en tomaat, maar wat ‘m bijzonder maakt, is de basilicumolie. Die geeft echt een enorme smaakboost. Deze soep kan eigenlijk altijd. Als voorgerecht, licht hoofdgerecht, of als lunch. Vandaag serveer je hem lekker als hoofdgerecht, met dit lekkere stokbrood met mozzarella erbij.
Vrijdag – pulled chicken wraps
Op de vrijdag is het wel lekker om een beetje snackvoer te eten, toch? Van deze pulled chicken wraps ga je zeker weten ontzettend blij worden. Vooral de toplaag van cheddar en geraspte kaas maakt dit gerecht om te smullen.
Zaterdag – kaasbroodjes
Dit is echt een geweldige zaterdaglunch! Zelf kaasbroodjes maken is onwijs leuk om te doen en helemaal niet zo moeilijk. Je eet er echt je vingers bij op, beloofd!
Zondag – Oreo mon chou taart
Zondag, bakdag! Maak vandaag eens deze lekkere no-bake Oreo mon chou taart. Een bodem van Oreo-koekjes, met daarop een laag romige mon chou. Even opstijven in de koelkast en je hebt een superlekker en makkelijk taartje klaarstaan.
Weekmenu
Zo, ik hoop dat ik je weer heb kunnen inspireren met dit weekmenu! Heb je iets uit dit recepten overzicht gemaakt? Laat het me dan weten, via een reactie op de blog, of een berichtje via Instagram of Facebook. Vind ik leuk! En je kunt me ook helpen door op de sterretjes bij het recept te klikken als je het hebt gemaakt. Dan weet ik meteen of jullie het net zo lekker vinden als ikzelf, of dat ik nog een beetje moet sleutelen aan het recept. Dankjewel alvast!
Nog geen reacties