Chiapudding met smoothie-topping
Lekker ontbijt: chiapudding met mango en daarop een smoothielaag van kwark u0026amp; aardbeien. Top af met granola en vers fruit. Makkelijk recept.
Print
Pinterest
Servings: 2 personen
Handig om te hebben
Ingrediënten
- 1 mango
- 100 ml (plantaardige) melk
- 30 gr chiazaad
- 250 gr fruit (vers of uit de diepvries)
- 100 ml kwark
- granola en vers fruit als topping
Zo maak je het
- Begin een avond van tevoren met dit recept.
- Snijd de mango in stukjes en doe deze met de melk in een staafmixer. Pureer tot een glad mengsel. Roer het chiazaad erdoor en verdeel het mengsel over 2 grote glazen. Dek af en zet een paar uur of een hele nacht in de koelkast.
- Doe het fruit met 100ml de kwark in een kom en meng met de staafmixer tot een smoothie. Verdeel dit mengsel over de chiapudding.
- Top de chiapudding met smoothietopping af met granola en vers fruit.
Notities
Je kunt de chiapudding van tevoren maken, in de koelkast blijft dit laagje zeker 2-3 dagen goed.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 226kcal | Koolhydraten: 37g | Eiwitten: 10g | Vetten: 6g | Zout: 131mg | Vezels: 8g | Suiker: 25g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
