Ik schreef al eerder over de wraps met gebakken brie en chilisaus, en ook dit gerecht voor wraps met beenham en honing-mosterddressing komt uit het boek United Wraps van Estefhan Meijer. Dit gerecht is supersnel klaar en zowel geschikt voor de lunch als voor het diner. Enjoy!

Wraps met beenham en honing-mosterd dressing

0 from 0 votes

Course: HoofdgerechtCuisine: Snel klaarDifficulty: Eenvoudig

Voor

2

personen

Voorbereiding

5

minutes

Kooktijd

5

minutes

Calorieën

524

kcal

Een snelle maaltijd: gebakken beenham op een volkorenwrap met een lekkere, simpele salade met honing-mosterd dressing.

Ingrediënten

• 4 volkoren tortilla’s

• 250 gr beenham

• 1 el boter

• 75 gr veldsla

• 1 el olijfolie

• 1 el mosterd

• 1 el honing

• een paar druppels worcestershiresaus

• peper

Bereiding

• Leg de plakjes beenham op elkaar en snijd deze in brede repen. Smelt de boter op matig vuur in een koekenpan en bak de beenham al omscheppend tot deze licht krokant is.
• Maak een dressing van de olie, mosterd, honing, worcestershiresaus en peper en klop deze goed door elkaar met een kleine garde.
• Warm de tortilla’s op in de magnetron of een droge koekenpan, beleg deze met de sla en druppel hier wat van de mosterddressing op.
• Beleg met de beenham en bedruppel met de rest van de dressing. Eet smakelijk!

Heb je dit recept gemaakt? Dan vind ik het superleuk als je een foto van jouw gerecht met me deelt via Instagram of Facebook! Ik zou het ook heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door hierboven in het recept op de sterretjes te klikken. Op de hoogte blijven van nieuwe recepten? Meld je dan aan voor de maandelijkse nieuwsbrief van culi-sandra.nl en ontvang een gratis e-book met o.a. vijf exclusieve recepten