Wraps met beenham en honing-mosterd dressing

Deze wraps met beenham en honing-mosterdsaus zijn echt heel makkelijk te maken en superlekker. Als lunchgerecht, of serveer ze als extreem makkelijk hoofdgerecht met wat salade erbij. Wraps, ik krijg er nooit genoeg van! Er zijn dan ook al een flink aantal wrap-recepten verschenen op dit blog. Zo schreef ik al eerder over deze zalige wraps met gebakken brie en chilisaus, en ook deze wraps met tonijn en avocado komen hier regelmatig op tafel.

Lunch of diner

Ben jij ook zo gek op wraps? Snap ik best, want ze zijn ontzettend veelzijdig en vaak zijn wrap-recepten heel snel klaar. Dit recept voor wraps met beenham is daar geen uitzondering op. Het is supersnel klaar en zowel geschikt voor de lunch als voor het diner. Als je het als lunch serveert, heb je misschien aan 1 wrap per persoon wel genoeg en kun je de hoeveelheden halveren.

Honing-mosterdsaus

Tip: de honing-mosterdsaus doet het ook heel goed als dressing voor een salade. Maak er dus gerust een beetje extra van!

Kook-modus

(houdt het scherm aan tijdens het koken)

Wraps met beenham en honing-mosterd dressing

5 from 1 stem

Gang: HoofdgerechtKeuken: Snel klaarNiveau: Eenvoudig

Voor

2

personen

Voorbereiding

5

minutes

Kooktijd

5

minutes

Calorieën

524

kcal

Een snelle maaltijd: gebakken beenham op een volkorenwrap met een lekkere, simpele salade met honing-mosterd dressing.

Ingrediënten

• 4 volkoren tortilla’s

• 250 gr beenham

• 1 el boter

• 75 gr veldsla

• 1 el olijfolie

• 1 el mosterd

• 1 el honing

• een paar druppels worcestershiresaus

• peper

Bereiding

• Leg de plakjes beenham op elkaar en snijd deze in brede repen. Smelt de boter op matig vuur in een koekenpan en bak de beenham al omscheppend tot deze licht krokant is.
• Maak een dressing van de olie, mosterd, honing, worcestershiresaus en peper en klop deze goed door elkaar met een kleine garde.
• Warm de tortilla’s op in de magnetron of een droge koekenpan, beleg deze met de sla en druppel hier wat van de mosterddressing op.
• Beleg met de beenham en bedruppel met de rest van de dressing. Eet smakelijk!

Opmerkingen

• Heb je wraps over van het avondeten? Dan is dit een perfect recept om ze op te maken!

Bewaar dit recept op Pinterest:

Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof! Ben je trouwens al lid van mijn nieuwsbrief? Je kunt je hieronder aanmelden. Ontvang je meteen een gratis e-book met vijf exclusieve recepten!