Zelf zalmsalade maken is echt heel makkelijk. Meer dan een blikje zalm, wat mayonaise en enkele smaakmakers heb je niet nodig. Erg lekker als beleg op brood of op een toastje bijvoorbeeld. Natuurlijk kun je kant en klare zalmsalade kopen, maar daar zit vaak erg veel mayonaise in. In deze variant zit een stuk meer zalm dan mayonaise, waardoor de zalm goed proeft.
Blikje zalm uit de voorraadkast
Blikjes vis vind ik altijd heel handig om op voorraad te hebben. Je maakt er in een handomdraai een lekker gerecht mee. Neem nou een blikje zalm. Dat is natuurlijk de basis voor dit zalmsalade recept, maar het is ook heerlijk in de pasta (lekker in combinatie met broccoli en kruidenkaas). Let wel altijd even op als je zalm uit blik koopt, er kunnen namelijk nog wat botjes en graatjes in de vis zitten.
Tip: als je deze salade lekker vond, probeer dan ook eens mijn ouderwetse tonijnsalade recept.
Zalmsalade
Gang: LunchKeuken: SaladeNiveau: Eenvoudig4
servings5
minutes0
minutes138
kcalZelf zalmsalade maken met zalm uit blik, mayonaise en wat smaakmakers. Lekker op een broodje of toast.
(houdt het scherm aan tijdens het koken)
Ingrediënten
1 blikje 1 zalm (ca 200 gr)
2 el 2 mayonaise
5 gr 5 verse dille
0,5 0,5 citroen
peper en zout
Bereiding
- Laat het blikje zalm goed uitlekken en verwijder eventuele botjes en graatjes. Doe de zalm in een kommetje.
- Meng de zalm met de mayonaise.
- Snijd de dille fijn en meng deze door de zalm.
- Breng de zalmsalade op smaak met peper, zout en citroensap.
Opmerkingen
- Je kunt de zalmsalade nog een dag of twee bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof!
Tip: klik op het roze hartje onderaan de pagina en maak een gratis account aan. Daarmee kun je jouw favoriete recepten van deze site opslaan en altijd makkelijk terugvinden.
Nog geen reacties