Havermoutwafels
Deze havermoutwafels met appel zijn altijd een groot succes! Simpel te maken en perfect als voedzaam ontbijt.
Print
Pinterest
Servings: 6 stuks
Handig om te hebben
Ingrediënten
- 125 gr fijne havermoutvlokken
- 5 el zelfrijzend bakmeel
- 1 appel
- 2 el bruine basterdsuiker
- 1 tl kaneel
- 1 el lijnzaad (optioneel)
- 1 snuf zout
- 175 ml melk
Zo maak je het
- Verwarm het wafelijzer voor.
- Doe 125 gr fijne havermoutvlokken in een mengkom en meng met 5 el zelfrijzend bakmeel en 1 snuf zout.
- Meng er 2 el bruine basterdsuiker, 1 tl kaneel en 1 el lijnzaad door.
- Rasp 1 appel grof met een blokrasp, en meng dit door het beslag.
- Meng vervolgens 175 ml melk door het beslag. Het beslag is vrij dik, dit is normaal voor wafel-beslag.
- Besmeer de binnenkant van het wafelijzer lichtjes met olie en bak de wafels goudbruin.
- Serveer de wafels zó, of bestoven met wat poedersuiker.
Notities
- Deze wafels zijn ook koud lekker en ideaal om mee te nemen als ontbijt of snack.
- Restjes-tip: dit is een perfect recept om overrijpe appels op te maken.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 54kcal | Koolhydraten: 9g | Eiwitten: 2g | Vetten: 1g | Zout: 77mg | Vezels: 1g | Suiker: 5g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
