Kapucijners met spek en stroop
Een snel en ouderwets recept: kapucijners met uien, spek, stroop en zuur. Overheerlijk, goed vullend en binnen 20 minuten op tafel.
Print
Pinterest
Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 800 gr kapucijners (uit blik)
- 250 gr spekreepjes
- 4 uien
- 2 tl tijm (gedroogd)
Voor erbij
- stroop
- zuur (bv Amsterdamse uien en augurken)
Zo maak je het
- Snijd de ui in halve ringen.
- Doe de spekblokjes, ui en tijm zonder extra olie in een koekenpan en bak 10 minuten op een middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
- Spoel ondertussen de kapucijners af en laat ze goed uitlekken. Dit gaat het makkelijkste in een bolzeef.
- Voeg de kapucijners toe aan de koekenpan en warm nog even mee. Serveer de kapucijners met spek met stroop en zuur.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 633kcal | Koolhydraten: 66g | Eiwitten: 27g | Vetten: 30g | Zout: 432mg | Vezels: 17g | Suiker: 14g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
