Zelf volkoren wraps maken
Zelf wraps maken van volkorenmeel is heel makkelijk en voedzaam. Je hebt maar vijf ingrediënten nodig!
Print
Pinterest
Servings: 8 stuks
Handig om te hebben
Ingrediënten
- 250 gr volkorenmeel
- 1 tl bakpoeder
- 1 snuf zout
- 1,5 el olijfolie
- 150 ml lauw water
Zo maak je het
- Doe het volkorenmeel, het bakpoeder en het zout in een kom en meng dit door elkaar.250 gr volkorenmeel, 1 tl bakpoeder, 1 snuf zout
- Voeg de olie en het water toe, en kneed tot een soepel deeg. Je kunt direct verder gaan, of het deeg nu een half uurtje laten rusten (afgedekt met een theedoek of keukenfolie). Verdeel het deeg in 8 porties.1,5 el olijfolie, 150 ml lauw water
- Bestrooi het werkblad licht met bloem, en rol elk bolletje deeg zo dun mogelijk uit. Klop eventueel overtollig bloem eraf.
- Bak de volkoren wraps in een droge koekenpan, ongeveer 45 seconden tot 1 minuut per kant, op middelhoog vuur. Bak ze niet te lang, dan worden de wraps te hard.
Notities
De volkoren wraps zijn vers-gemaakt het lekkerste. Het deeg kun je wel al een dag eerder maken. Bewaar het deeg afgedekt in de koelkast tot gebruik.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 108kcal | Koolhydraten: 23g | Eiwitten: 4g | Vetten: 1g | Zout: 62mg | Vezels: 3g | Suiker: 0.1g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
