Haal de brie uit de verpakking en maak in de bovenkant een paar inkepingen (ik snijd hem zo dat er 8 partjes vormen), zo smelt de brie makkelijk en kun je er straks makkelijk partjes van pakken. Doe de brie in een ovenschaaltje.
Snijd de vijg in vieren en verdeel de partjes over de brie. Besprenkel de brie met de honing en bestrooi met de blaadjes van het takje tijm.
Bak de brie 15-20 minuten in de oven tot hij mooi zacht is. Serveer met toastjes.
Notities
Tip: is je honing gekristalliseerd en niet meer te gebruiken? Zet de pot of knijpfles dan een tijdje in een pannetje met goed heet water, dan wordt de honing weer bruikbaar.
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.