Gebakken paddenstoelen op toast
Een simpel maar heel smaakvol voorgerecht: gebakken paddenstoelen met knoflook en tijm, geserveerd op toast of Italiaanse ciappe.
Print
Pinterest
Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 4 ciappes (of 4 sneetjes toast)
- 400 gr kastanjechampignons
- 1 teen knoflook
- 1 tl tijm
Zo maak je het
- Snijd de paddenstoelen wat kleiner. Snijd de knoflook fijn.
- Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak de paddenstoelen en de knoflook goudbruin.
- Voeg de tijm, peper en zout toe en bak nog even door.
- Verdeel de paddenstoelen over de ciappe en serveer het voorgerecht direct.
Notities
Ik kan het me niet voorstellen, maar heb je gebakken paddenstoelen over? Die kun je door een pastasaus roeren, of gebruik ze als extra vulling voor een quiche of gevulde courgette.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 87kcal | Koolhydraten: 15g | Eiwitten: 5g | Vetten: 1g | Zout: 135mg | Vezels: 2g | Suiker: 3g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
