Recept kip-kerrie salade
Zelf kip-kerrie salade maken is helemaal niet moeilijk! Lekker als broodbeleg.
Print
Pinterest
Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 300 ml kippenbouillon
- 1 kipfilet
- 4 el mayonaise
- 1 el kerriepoeder
- 1 tl grove mosterd
- 2 tl fijngehakte bieslook
Zo maak je het
- Breng de kippenbouillon aan de kook in een kleine pan en kook de kipfilet in ongeveer 10 minuten goed gaar.
- Laat de kipfilet afkoelen en 'pluk' hem met behulp van twee vorken in kleine sliertjes.
- Meng de mayonaise met de kerrie, mosterd, bieslook en de geplukte kip tot een salade. Breng de kip-kerrie salade goed op smaak met peper en zout en serveer de kip-kerrie salade op lekker grof bruinbrood.
Video
Notities
In een goed afgesloten potje blijft de kip-kerrie salade een paar dagen goed in de koelkast.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 61kcal | Koolhydraten: 1g | Eiwitten: 9g | Vetten: 2g | Zout: 381mg | Vezels: 0.2g | Suiker: 1g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
