Salade met gerookte kip en avocado
Deze lunchsalade met gerookte kip, mango en avocado is lekker en erg makkelijk klaar te maken. Een snelle, voedzame lunch.
Print
Pinterest
Servings: 2 personen
Ingrediënten
- 75 gr veldsla
- 150 gr gerookte kip
- 1 avocado
- 1 mango
- 1 el olijfolie
- 1 el honing
- 1 tl grove mosterd
- 2 handjes pittenmix
Zo maak je het
- Maak een dressing door de olijfolie, honing en mosterd door elkaar te kloppen. Meng de dressing door de sla en verdeel de sla over twee borden.
- Snijd de kip, avocado en mango in stukjes en verdeel deze over de salades.
- Bestrooi de gerookte kip salade met de pittenmix en serveer direct.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 406kcal | Koolhydraten: 31g | Eiwitten: 20g | Vetten: 25g | Zout: 152mg | Vezels: 9g | Suiker: 21g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
