Smoothie met rode biet en watermeloen
De aardse smaak van rode biet wordt in deze smoothie gecombineerd met frisse watermeloen en tropisch kokoswater. Lekker!
Print
Pinterest
Servings: 1 persoon
Ingrediënten
- 1 rode biet (gekookt)
- 100 gr watermeloen
- 300 ml kokoswater
Zo maak je het
- Snijd de rode biet en de watermeloen in blokjes.
- Doe de stukjes biet en watermeloen in een mengbeker en vul aan met kokoswater tot ca 300ml.
- Pureer de smoothie in een blender of met de staafmixer tot een smoothie.
- Houd je van een gladde smoothie? Giet de bietensmoothie dan eerst nog even door een zeef voor het serveren.
Notities
Gebruik je zo'n pakje gevacumeerde bietjes voor dit recept? Die blijven na openen niet lang goed. Je kunt ze in stukjes snijden en per stuk invriezen, dan kun je later er nog een paar keer een smoothie mee maken.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 123kcal | Koolhydraten: 27g | Eiwitten: 4g | Vetten: 1g | Zout: 385mg | Vezels: 6g | Suiker: 20g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
