De laatste tijd ben ik helemaal fan van smoothies met rode biet. Soms vind ik het lastig om groenten in smoothies te verwerken, maar hoe meer ik experimenteer met rode biet in smoothies, hoe meer ik merk dat je eigenlijk heel makkelijk combinaties kunt maken met verschillende soorten fruit. Zo maakte ik al eerder een smoothie met rode biet en banaan, een smoothie met rode bieten aardbei en een smoothie met rode biet, appel en gember.
Vandaag heb ik weer een nieuwe – verrassende – combinatie voor jullie: een smoothie met rode biet, watermeloen en kokoswater!
Op zoek naar meer inspiratie? Check dan ook mijn andere smoothie recepten. Ben benieuwd naar jullie ervaringen met rode biet in smoothies, waar combineer jij het graag mee?


Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof! Ben je trouwens al lid van mijn nieuwsbrief? Je kunt je hieronder aanmelden. Ontvang je meteen een gratis e-book met vijf exclusieve recepten!
2 Reacties
Anne-Marie
27 mei 2015 at 09:18Mmm. ik weet het niet. Ben dol op watermeloen maar die bietjes…Kleurt natuurlijk wel mooi samen.
Sandra
28 mei 2015 at 18:04Ja dat doet het zeker! Ik ben eigenlijk helemaal niet dol op rode biet, maar in een smoothie in combinatie met fruit vind ik het dan wel weer lekker!