Rooster de amandelen in een droge koekenpan aan beide kanten goudbruin. Doe dit op een laag vuur en schep regelmatig om. Blijf erbij, want het verbrand snel! Laat de amandelen afkoelen.
Verkruimel ondertussen de cake grof en roer om met de likeur of de limonade. Het kan zijn dat je iets meer of minder vocht nodig hebt dan de aangegeven hoeveelheid. De cake mag een beetje vochtig zijn, maar het moet niet zompig of nat worden. Verdeel de cake over vier glazen.
Verdeel vervolgens de vanillevla of custardvla over de trifle, en schep vervolgens de rabarber erop.
Garneer de rabarbertrifle met de geroosterde amandelen en serveer.
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.