Vlierbloesemjam maken
Pluk mooie vlierbloesemschermen als de vlier in bloei staat, en maak er deze lekkere jelly met bloemige smaak van!
Print
Pinterest
Servings: 20 porties
Ingrediënten
- 20 vlierbloesem schermen
- 1 liter water
- 300 gr geleisuiker
Zo maak je het
- Doe de vlierbloesems in een pan met een liter water en laat dit 24 uur afgedekt staan.
- Giet daarna het vlierwater door een zeef in een schone pan, en knijp de vlierbloesems goed uit boven de zeef om alle smaken op te vangen.
- Neem 300 ml van het vlierwater en voeg er de geleisuiker aan toe. Laat dit een minuutje koken en giet het in een schone jampot.
Notities
Van de rest van het water kun je vlierbloesemsiroop maken.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 58kcal | Koolhydraten: 15g | Vetten: 0.05g | Zout: 3mg | Suiker: 15g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
