Warme havermout met appel en kaneel
Een warm ontbijt geïnspireerd op de smaken van appeltaart: havermoutpap met gekarameliserde appel.
Print
Pinterest
Servings: 1 persoon
Ingrediënten
Voor de havermoutpap
- 40 gr havermout
- 200 ml plantaardige melk
- 25 gr rozijnen
- 1 snufje zout
Voor de topping
- 0,5 appel
- 0,5 tl kaneel of speculaaskruiden
- 1 tl suiker
- 1 klontje boter
Zo maak je het
- Schil de appel en snijd deze in blokjes.
- Smelt de boter in een kleine koekenpan en voeg de appel, suiker en kaneel toe. Schud regelmatig even om en laat zachtjes karameliseren.
- Doe ondertussen de havermout, melk, rozijnen, koekkruiden en het snufje zout in een pannetje en breng aan de kook. Laat rustig enkele minuten doorkoken op een zacht vuurtje.
- Zodra de melk vrijwel helemaal is opgenomen door de havermout, is je havermoutpap klaar. Doe de warme havermoutpap in een kom en serveer met de kaneelappels.
Video
Notities
De andere helft van de appel wordt snel bruin.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 314kcal | Koolhydraten: 61g | Eiwitten: 7g | Vetten: 6g | Zout: 679mg | Vezels: 9g | Suiker: 11g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
