Croissant met banketbakkersroom en aardbeien
Een feestelijk Moederdagontbijt of Valentijnsrecept: croissants met gele room en aardbeien.
Print
Pinterest
Servings: 2 personen
Handig om te hebben
Ingrediënten
- 2 croissants
- 80 gr banketbakkersroom
- 6-10 aardbeien
- poedersuiker
Zo maak je het
- Begin met het maken van de banketbakkersroom. Hiervoor verwijs ik je naar dit recept.
- Zodra de banketbakkersroom goed is afgekoeld, klop je hem even door met de mixer zodat de room mooi glad wordt.
- Snijd de croissants open en vul ze met de banketbakkersroom. Dit kun je het mooiste doen met een spuitzak.
- Was de aardbeien en snijd ze in plakjes. Verdeel de aardbeien over de gele room.
- Klap de croissants dicht en bestuif ze met wat poedersuiker.
Notities
De gele room kun je al een dag of 4 van tevoren klaarmaken.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 290kcal | Koolhydraten: 35g | Eiwitten: 6g | Vetten: 14g | Zout: 253mg | Vezels: 2g | Suiker: 10g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
