Doe de melk en de suiker in een pan en voeg de kaneel en de steranijs toe. Verwarm dit op een laag vuur en roer af en toe door, tot de suiker volledig is opgelost.
Voeg de slagroom, de whisky en het vanille-extract toe en roer het mengsel goed door elkaar met een garde.
Schenk het mengsel nu door een fijne zeef in een schenkkannetje.
Giet de kaneellikeur over in een goed afsluitbare, brandschone fles en zet in de koelkast tot gebruik. Schud de likeur even goed door voor het serveren.
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.