Split ijsjes met sinaasappel, mango en yoghurt
Zelf splitijsjes maken? Deze sinaasappelijsjes met mango en yoghurt lijken er wel een beetje op. Lekker zomers!
Print
Pinterest
Servings: 8 stuks
Handig om te hebben
Ingrediënten
- 1 mango
- 300 ml sinaasappelsap
- 100 gr dikke Griekse yoghurt
- 2 tl vanille-extract
- 2 el honing (optioneel)
Zo maak je het
- Snijd de mango in blokjes en doe deze samen met het sinaasappelsap in een mengbeker.
- Pureer met een staafmixer zo fijn mogelijk en vul de ijsvormpjes (niet helemaal vol) met het mango-sinaasappel mengsel.
- Zet je de ijsjes nu een uurtje in de vriezer, zonder stokjes erin.
- Haal de ijsjes uit de vriezer en vul ze met de door elkaar gemengde yoghurt, vanille-extract en eventueel de honing. Steek de stokjes erin.
- Zet de ijsjes in de vriezer en na een nachtje wachten zijn je zelfgemaakte mango-sinaasappel ijsjes klaar
Video
Notities
De split-ijsjes zijn in de vriezer enkele maanden houdbaar.
In plaats van een verse mango, kun je ook 250 gram blokjes mango uit de vriezer gebruiken.
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 42kcal | Koolhydraten: 8g | Eiwitten: 2g | Vetten: 0.2g | Zout: 5mg | Vezels: 0.5g | Suiker: 7g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
