Tortillachips met guacemole en garnalen
Een makkelijk maar heel lekker hapje: tortillachips met guacamole en garnelen.
Print
Pinterest
Servings: 40 personen
Ingrediënten
- 40 tortillachips
- 2 avocado's
- 1 tomaat
- 4 bosuitjes
- 2 el crème fraiche
- 1 kneepje citroensap of limoensap
- 250 gr Hollandse garnalen
- zoete chilisaus
Zo maak je het
- Maak de guacamole door de avocado's fijn te prakken. Roer er de in heel kleine stukjes tomaat en bosui doorheen.
- Meng de crème fraîche erdoor en breng op smaak met peper, zout en limoensap.
- Besmeer de tortillachips met een beetje guacamole. Beleg elk chipje met een paar garnaaltjes en bedruppel met de chilisaus. Serveer direct.
Notities
Tip: Ik beleg meestal niet alle chipjes met garnalen omdat niet iedereen daarvan houdt. Je kunt de garnalen dan helemaal weglaten of vervangen door bijvoorbeeld wat extra blokjes tomaat, een beetje geraspte kaas of fijngesnipperde rode ui. Enjoy!
Voedingswaarden per persoon (indicatie)
Calorieën: 40kcal | Koolhydraten: 4g | Eiwitten: 2g | Vetten: 2g | Zout: 34mg | Vezels: 1g | Suiker: 1g
Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Dit artikel bevat affilliatelinks. Hier kun je meer over lezen in mijn disclaimer.
