Frambozenmilkshake zonder ijs

Helemaal gek ben ik van die doosjes diepvriesfruit uit de supermarkt. Helemaal niet duur en je kunt er alle kanten mee op. Handig om snel een smoothie mee te maken, als topping of vulling voor een taart of cake, én je maakt er in een handomdraai een lekkere, gezonde frambozen milkshake zonder ijs van zoals deze! Ik heb dan ook altijd wel een paar pakken diepvriesfruit in de vriezer liggen. Op die manier kun je ook gewoon in de winter genieten van lekker zomerfruit, fijn toch? Maar, dit is toch wel weer een echt zomers recept.

Milkshake van diepvriesfruit

In deze frambozenmilkshake maak ik ook gebruik van diepvriesfruit. Door wat gecondenseerde melk toe te voegen, wordt de frambozenmilkshake heerlijk romig en extra zoet. Op deze manier maak je heel makkelijk een frambozen milkshake zonder ijs, die lang niet zo ongezond is als een ‘echte’ milkshake. Tip: serveer je milkshake in een echt milkshakeglas, die kun je bijvoorbeeld kopen bij Bol.com via deze link.

Overrijp fruit

Mocht je verse frambozen hebben liggen die niet meer mooi genoeg zijn om zó uit het vuistje te eten, dan zijn die ook perfect voor deze frambozenmilkshake. Milkshakes zijn ideaal om overrijp fruit op te maken. Zo kun je met overrijpe bananen deze bananenmilkshake maken. 

Kook-modus

(houdt het scherm aan tijdens het koken)

Frambozenmilkshake zonder ijs

0 from 0 stemmen

Gang: ToetjeKeuken: IJsNiveau: Eenvoudig

Voor

2

personen

Bereidingstijd

5

minutes

Kooktijd

0

minutes

Calorieën

124

kcal

Deze frambozenmilkshake zonder ijs bevat maar liefst drie keer minder calorieën dan een traditionele milkshake, en toch is hij net zo lekker. Beloofd!

Ingrediënten

• 250 gr frambozen uit de diepvries

• 2 el gecondenseerde melk

• 200 ml (amandel)melk, misschien heb je wat meer nodig

Bereiding

• Haal de frambozen een uurtje van te voren uit de diepvries. (mijn blender kan ze dan wat makkelijker fijnmalen, maar als je een sterke blender of keukenmachine hebt kun je ze ook direct uit de diepvries gebruiken).
• Doe de frambozen in een maatbeker en schep de gecondenseerde melk erover. Vul aan tot 500 ml met (amandel)melk.
• Meng de ingrediënten in een blender tot een romige massa en serveer je frambozenmilkshake direct.

Opmerkingen

• Uiteraard kun je deze milkshake zonder ijs ook heel makkelijk maken van andere soorten diepvriesfruit. Kies wat je lekker vindt!
• Met de rest van de gecondenseerde melk kun je bijvoorbeeld fudge maken, maar het is ook erg lekker om een lepeltje door de koffie te roeren. Lekker zoet!

Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof! Ben je trouwens al lid van mijn nieuwsbrief? Je kunt je hieronder aanmelden. Ontvang je meteen een gratis e-book met vijf exclusieve recepten!