Als je mijn blog al een tijdje volgt weet je misschien wel dat ik erg bezig ben met ‘no waste’ koken. Eten weggooien vind ik heel erg zonde, dus ik probeer zoveel mogelijk te koken met restjes. En geloof me, als je deze zoete aardappel pancakes eenmaal hebt geproefd, koop je de volgende keer expres een extra zoete aardappel zodat je er eentje overhoudt om deze pannenkoeken van te maken!
Onlangs was ik een lang weekend in Marrakech en wat is dat toch een bijzondere stad! Tien jaar terug was…
Vegetarische plaattaart komt hier regelmatig op tafel. Ik probeer steeds minder vaak vlees te eten bij het avondeten en over…
Gebruik jij ook regelmatig wraps voor het avondeten? Dit is weer eens wat anders, want in dit recept gebruik je…
Als je mijn blog een beetje volgt weet je misschien wel dat ik niet hou van voedsel weggooien. Ik deed…
Gevulde portobello’s met brie zijn een uitkomst als je eens een dagje geen vlees wilt eten. Portobello’s behoren tot mijn absolute…
Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk. Natuurlijk is een potje uit de supermarkt zo gekocht, maar het kost je…