Sperziebonen komen in de Nederlandse keuken veel op tafel. Ze zijn dan ook goed verkrijgbaar (in de vriezer het hele jaar door) en makkelijk te bereiden: verse sperziebonen hoef je enkel even te wassen. Snijd het puntje eraf, halveer eventuele grote exemplaren en je bent klaar om ze te koken, te verwerken in een ovenschotel of in wat voor gerecht dan ook. Sperziebonen zijn namelijk lekker veelzijdig! Bekijk deze recepten met sperziebonen maar eens…
Over de combinatie wortel, appel en gember raak ik niet uitgepraat. Het zoete van de wortel en de appel, met…
Deze uienquiche maakte ik ooit naar aanleiding van de Foodblogswap. Maar hij is zo lekker, dat ik hem ook na…
Ben je wel eens in Noorwegen geweest? Dan heb je ze misschien wel eens gegeten: Skolebrod of Skolleboller. Zoete broodjes…
Bobotie, wat heb ik dat vaak gemaakt toen ik net uit huis was. Met het welbekende pakje uit de Wereldgerechten…
Hmmm, sajoer boontjes! Een heerlijk bijgerecht als onderdeel van een rijsttafel of bij rendang bijvoorbeeld. Je kunt een kant en…
Rendang, zó lekker! Ik noem dit altijd de Indonesische versie van onze hachee, haha :-) Maar eigenlijk is dat ook…