• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Culi Sandra
menu icon
go to homepage
  • RECEPTEN
  • WEEKMENU'S
  • OVER MIJ
    • CONTACT
  • MAKKELIJK AVONDETEN
  • KOKEN MET RESTJES
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
    • YouTube
  • search icon
    Homepage link
    • RECEPTEN
    • WEEKMENU'S
    • OVER MIJ
      • CONTACT
    • MAKKELIJK AVONDETEN
    • KOKEN MET RESTJES
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
    • YouTube
  • ×
    Home » hoofdgerechten

    vegetarisch

    Een dagje geen vlees of vis? Ik geef je graag inspiratie voor heerlijke vegetarische hoofdgerechten. Vegetarisch koken is namelijk helemaal niet lastig. Met lekkere (seizoens)groenten en bijvoorbeeld wat kaas, maak je super smakelijke vegetarische hoofdgerechten.

    Probeer bijvoorbeeld eens deze geweldige spinaziequiche met oude kaas, deze puntpaprika met geitenkaas uit de oven, of deze vegetarische quinoa salade.

    Narrow your search:

    Geen categorieën
    • Close-up van een salade met aubergine en gegrilde halloumi.
      Salade met aubergine en halloumi
    • Plaattaart met pompoen en feta, de taart is in zes stukken gesneden en bestrooid met verse basilicum.
      Plaattaart met pompoen en feta
    • Een kom met palmkoolsalade met halloumi, linzen en kastanjechampignons.
      Palmkool salade met halloumi
    • Een bord pasta met boursin, halloumi en broccoli. Het bord staat op een roze, geruit servet.
      Pasta met Boursin en halloumi
    • Twee helften van een gevulde pompoen, versierd met balsamicoglazuur.
      Gevulde pompoen uit de oven
    • Halloumi met honing en linzen in een kom. Het gerecht is gegarneerd met tomaat en basilicum.
      Halloumi met honing en linzen
    • Een kom vegetarische kikkererwten curry met platbrood. De schotel is gegarneerd met verse peterselie en schijfjes limoen.
      Vegetarische kikkererwten curry met spinazie
    • Witte bonen in tomatensaus in een ovenschotel. De bonenschotel is royaal bedekt met een laag geraspte kaas.
      Witte bonen in tomatensaus
    • Een ovenschotel met een vegetarische pastei met paddenstoelen. Ter decoratie liggen er uien, knoflook en tijm bij.
      Vegetarische pastei met paddenstoelen
    • Een punt rode uien tarte tatin op een bordje, met uien en takjes tijm ernaast.
      Uien tarte tatin
    • Pompoenlasagne recept: een hand houdt een lepel omhoog met een grote schep van de lasagne, zodat de verschillende laagjes zichtbaar zijn.
      Pompoenlasagne met feta
    • Aardappels met broccoli, mozzarella en tomaat in een blauwe serveerschaal. Er ligt bestek naast.
      Aardappels met broccoli
    • Snijbiet shakshuka: de eieren zijn opengemaakt zodat de nog deels vloeibare binnenkant zichtbaar wordt.
      Snijbiet shakshuka
    • Vegetarische pasta met aubergine en courgette op een bord met decoratieve rode rand. De pasta is bestrooid met parmezaanse kaas.
      Vegetarische pasta met aubergine en courgette
    • Vegetarische quinoa salade met feta in twee blauwe kommen. De salade is gegarneerd met verse basilicum.
      Vegetarische quinoa salade met feta
    • Pasta met snijbiet, flinters parmezaanse kaas en verse basilicum.
      Pasta met snijbiet-pesto
    • Spanakopita - quiche met spinazie en feta. Op een snijplank liggen vier stukken spanakopita.
      Spanakopita - quiche met spinazie en feta
    • Doperwten gnocchi - de knalgroene gnocchi ligt op een bord met gehalveerde snoeptomaatjes in verschillende kleuren, flinters parmezaanse kaas en pijnboompitten.
      Doperwten gnocchi met pesto, citroen en tomaat
    • Pastasalade met feta, olijven, tomaat in verschillende kleuren en komkommer. De salade is gegarneerd met verse dille.
      Pastasalade met feta en olijven
    • Pizza met peer en blauwe kaas. De pizza is nog ongesneden en is bestrooid met gehakte walnoten.
      Pizza met peer, blauwe kaas en ui
    • Een bord tomatenrisotto met geitenkaas en verse citroenrasp.
      Tomatenrisotto met geitenkaas
    • Zelf kaasschnitzels maken - de zelfgemaakte vegetarische schnitzels liggen op een bord, op een bergje salade.
      Kaasschnitzels recept
    • Bietenrisotto gegarneerd met drie flinke plakken blauwe kaas.
      Bietenrisotto met blauwe kaas
    • Ravioli met venkel en spinazie op een bord met een decoratieve bladerenrand. De verse ravioli is bedekt met een laag roergebakken spinazie, venkelloof, parmezaanse kaas en pijnboompitten.
      Ravioli met venkel en spinazie
    • Vegetarische mihoensalade met ei, wortel, boontjes en veel rode peper. De mihoen is bestrooid met pinda's en naast de kom liggen eetstokjes.
      Mihoen recept met veel groenten en omeletreepjes
    • Halloumi burgers - vegetarische burger op een witte burgerbol met sla, ui en chutney. De burger is bestrooid met tuinkers.
      Halloumi burgers met mango-chutney
    • Hartige galette met rode ui en geitenkaas. Er ligt een glazen potje met gedroogde tijm naast de geitenkaas galette.
      Hartige galette met rode ui en geitenkaas
    • Kaastaart met drie soorten kaas , tomaatjes en wat salade als garnering.
      7x vegetarische hoofdgerechten voor de Week Zonder Vlees
    • Een tarte tatin met tomaten. De taart ligt op een bord die op een groene doek ligt.
      Tarte tatin met tomaat
    • Aubergine torentjes met mozzarella en tomatensaus in een ovenschaal. De torentjes van aubergine zijn gegarneerd met verse basilicum.
      Aubergine torentjes met mozzarella en tomatensaus
    • Quinoa met aubergine: warme quinoa met daarop gegrilde aubergine, granaatappelpitjes, walnoten en verse fijngesneden munt.
      Gegrilde aubergine met quinoa
    • Mac & Cheese met bloemkool in een ovenschaal. De bloemkoolschotel is bestrooid met gebakken uitjes.
      Mac & Cheese met bloemkool en prei
    • Gegrilde halloumi met aardappelsalade en broccoli, in een blauwe serveerschaal.
      Gegrilde halloumi met warme aardappelsalade
    • Pasta met avocadosaus, tomaat en pijnboompitten. Naast de avocadopasta liggen krokant gebakken parmezaankoekjes uit de oven.
      Pasta met avocado en Parmezaankoekjes
    • Quiche met spinazie en blauwe kaas op een houten serveerplank. Uit de quiche is een punt gesneden zodat je de vulling goed kunt zien.
      Quiche met spinazie en blauwe kaas
    • Geroosterde groenten met halloumi en aardappels op een ovenplaat. De groenten zijn een mix van courgette, rode ui, gele paprika en rode paprika.
      Geroosterde groenten met halloumi
    • Quiche met prei en feta op een ovenrek. De quiche is aangesneden zodat je de vulling goed kunt zien. De afgesneden punt ligt op een bordje.
      Quiche met prei en feta
    • Spruitjes uit de oven met aardappels, granaatappel en maple syrup. De ovenschaal staat op een grijze doek.
      Spruitjes uit de oven met noten & ahornsiroop
    • Spinaziequiche met oude kaas op een ovenrek. De quiche is rijkelijk bestrooid met pijnboompitten en er is een punt uitgesneden zodat je de vulling van spinazie en oude kaas goed kunt zien.
      Spinaziequiche met oude kaas
    • Spaghetti met pompoen en parmezaanse kaas op een bord. De pasta is gegarneerd met verse peterselie.
      Spaghetti met pompoen, champignons en pecannoten

    Berichten paginering

    1 2 Next page

    Primary Sidebar

    Culi Sandra

    Hoi, ik ben Sandra! Wat leuk dat je er bent, op mijn blog vind je honderden heerlijke recepten. Allemaal van mijn hand.

    Meer over mij →

    Populaire recepten

    • Nachos met gehakt en zure room in een ovenschaal. De nacho schotel is voorzien van een dikke laag geraspte cheddar en bestrooid met jalapenos, rode ui, guacemole en zure room.
      Recept nachos met gehakt en zure room
    • Spitskool ovenschotel waar met een lepel een schep uit is genomen, zodat de gehakt-vulling zichtbaar wordt.
      Spitskool ovenschotel met gehakt
    • Wraps met ei, chorizo en groenten. De wraps zijn doormidden gesneden en half op elkaar gestapeld, zodat je de binnenkant goed kunt zien.
      40+ Recepten met weinig ingrediënten
    • platbrood pizza caprese
      40x Snelle recepten - binnen 20 minuten op tafel

    Footer

    ↑ terug naar boven

    Recepten per gang

    • Alle recepten
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Voorgerechten
    • Toetjes
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Tussendoortjes
    • Taart en koekjes
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Smoothies

    Recepten per type

    • Vlees recepten
    • Vis recepten
    • Vegetarische recepten
    • Kip recepten
    • Ovenschotels
    • Pasta recepten
    • Quiche recepten
    • Soep recepten
    • Snel klaar
    • Weinig ingrediënten

    Contact

    • Contact
    • Samenwerken
    • Privacy policy
    • Disclaimer

    Copyright culi-sandra.nl 2013 - 2026

    Culi-Sandra staat ingeschreven bij de KVK onder nummer 82533431

    Waardeer dit recept

    Your vote:




    A rating is required
    A name is required
    An email is required