Ik hoop dat je een beetje van pompoen houdt, want deze maand komen er maar liefst drie nieuwe recepten met pompoen online! Van die drie zijn deze pompoen ontbijtbars met havermout denk ik wel mijn favoriet. Ik maakte ze vorige winter voor het eerst naar aanleiding van een recept van Savoury Nothing, en sindsdien heb ik het recept al meerdere keren gemaakt en er mijn eigen draai aan gegeven. Want hoe fijn is dit: je zet één keer de oven aan, en daarna kun je wel 6x genieten van een lekker ontbijtje! (als je de pompoen ontbijtbars voor jezelf houdt, delen kan natuurlijk ook maar hoeft niet)!
Gezond pompoen ontbijt recept met havermout
Een recept waarbij je bij het ontbijt al een klein deel van je dagelijkse portie groenten binnenkrijgt, dat klinkt top toch? En ik beloof je, je zal echt niet het gevoel hebben een gezond ontbijt naar binnen te werken, want dit is me een partij lekker! De pompoen ontbijtbars zijn het lekkerste als ze een beetje warm zijn, dus piep ze voor het serveren eventjes op in de magnetron. Dit hoeft niet lang, een beetje lauwwarm is perfect. Ik serveer deze havermoutrepen met pompoen graag met een schepje yoghurt en een extra snufje speculaaskruiden.


Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof!
Tip: klik op het roze hartje onderaan de pagina en maak een gratis account aan. Daarmee kun je jouw favoriete recepten van deze site opslaan en altijd makkelijk terugvinden.
Nog geen reacties