hersenspinsels

5x Recepten met lavendel

Lavendelkoekjes - zandkoekjes met lavendel

Lavendel: je houdt ervan of je vindt het helemaal niets. Een middenweg is er volgens mij niet. Het moge duidelijk zijn dat ik er van hou, want inmiddels staat er al een aardige collectie recepten met lavendel op mijn blog. In dit artikel verzamel ik ze voor je. De smaak van lavendel is lekker bloemig, waardoor dit kruid goed tot zijn recht komt in zoete gerechten. Koekjes, cake, ijs… In onderstaande lijst vind je dan ook allemaal zoete gerechten met lavendel.

1. Koekjes met lavendel

Hmmmm, brosse zandkoekjes met een zoete frosting. In het deeg voor de koekjes verwerk je wat gedroogde lavendel, en de frosting besprenkel je er ook mee. Hier blijf je van snoepen! Naar het recept >

2. Pancakes met lavendel

Lavendel pancakes

Een persoonlijke favoriet! Deze luchtige American pancakes breng je op smaak met citroen en lavendel, een heerlijke combinatie die je ook in onderstaande recepten veel tegenkomt. Het frisse van de citroen is namelijk een mooie tegenhanger voor de bloemige lavendel. De zoete topping maakt dit feestelijke ontbijt helemaal af. Naar het recept >

3. Lavendel-cake

Lavendelcake met citroen

Nog zo’n lekker zoet recept met lavendel. Deze cake is eigenlijk een ‘gewone’ cake, maar door de toevoeging van lavendel wordt hij ineens heel bijzonder. Net als bij de vorige recepten, maakte ik ook voor deze cake gebruik van een zoete frosting. Dat geeft net even iets extra’s aan de cake. Naar het recept >

4. Boterkoek met lavendel

Boterkoek met citroen en lavendel

De oer-Hollandse boterkoek krijgt een Franse touch: lavendel! Ik ben dol op boterkoek maar het altijd wel wat vettig (maar dat maakt hem nou net zo lekker natuurlijk!) Als tegenhanger voor de boter verwerkte ik wat citroen en lavendel in het deeg voor de boterkoek. Naar het recept >

5. Panna cotta

Lavendel panna cotta

De laatste in het rijtje recepten met lavendel: panna cotta! Dit zalige, romige toetje maak je met slagroom, suiker en vanille. Door toevoeging van een schepje gedroogde lavendel maak je er eenvoudig een heel bijzondere variatie op. Erg lekker als toetje na een diner! Naar het recept >

Vorige recept Volgende recept

Ook leuk voor jou:

Laat een reactie achter

Reactie achterlaten