Dit recept voor gehaktbrood met spek kreeg ik alweer tijden terug van mijn broertje. Inmiddels heb ik het regelmatig gemaakt met het doel het ooit hier door te plaatsen, maar manmanman wat een on-fotogeniek gerecht is dit! Na meerdere keren proberen is deze foto het resultaat. Gehaktbrood ziet er misschien niet al te smakelijk uit, maar dat is het zeker wel. Omwikkeld met het spek krijgt het een heerlijke smaak en de bbqsaus erbij maakt het helemaal af.
Meatloaf
Paradise by the dashboard light…. Op je bord! Dit gehaktbrood met spek kun je prima eten als hoofdgerecht – lekker met aardappels, puree vind ik zelf heel lekker – en bijvoorbeeld een simpele salade, maar ook op een buffet zal het niet misstaan. Restje over? Een restje gehaktbrood is ook lekker als broodbeleg. Het komt zeker wel op!


Nog geen reacties