Dit recept voor gehaktbrood met spek kreeg ik alweer tijden terug van mijn broertje. Inmiddels heb ik het regelmatig gemaakt met het doel het ooit hier door te plaatsen, maar manmanman wat een on-fotogeniek gerecht is dit! Na meerdere keren proberen is deze foto het resultaat.
Gehaktbrood met spek
Gehaktbrood ziet er misschien niet al te smakelijk uit, maar dat is het zeker wel. Omwikkeld met het spek krijgt het een heerlijke smaak en de bbqsaus erbij maakt het helemaal af. Het is trouwens extra lekker om die saus zelf te maken, dat is echt zo gepiept. Bekijk mijn bbqsaus recept maar eens.
Gehakt’brood’, het klinkt misschien een beetje gek. Maar eerlijk is eerlijk, de vorm van het gehakt lijkt inderdaad wel wat op dat van een gebakken broodje. Dit gehaktbrood is echt ontzettend makkelijk te maken én je kunt het ook nog eens prima vooraf klaarmaken. Even afdekken, wegzetten in de koelkast en afbakken wanneer je wilt. Heel handig! Zo kun je het gehaktbrood met spek al een dag voordat je het wilt gaan eten, voorbereiden.
Meatloaf
Paradise by the dashboard light…. Op je bord! Dit gehaktbrood met spek kun je prima eten als hoofdgerecht – lekker met aardappels, puree vind ik zelf heel lekker – en bijvoorbeeld een simpele salade, maar ook op een buffet zal het niet misstaan. Restje over? Een restje gehaktbrood is ook lekker als broodbeleg. Het komt zeker wel op!


Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof!
Tip: klik op het roze hartje onderaan de pagina en maak een gratis account aan. Daarmee kun je jouw favoriete recepten van deze site opslaan en altijd makkelijk terugvinden.
Nog geen reacties