Ik heb een tijdje heel veel recepten voor smoothies en sapjes gedeeld, maar de laatste is alweer een tijdje geleden. Tijd voor wat nieuws!
Hoewel dit een klassieke combinatie van smaken is en ik vrij regelmatig een sapje met komkommer maak (vaak maak ik er een sapje van als ik voor een recept een halve komkommer nodig had), heb ik dit sapje nooit eerder met jullie gedeeld.
Fris sapje met komkommer
Dit sapje met komkommer, appel en munt geeft je een instant frisse boost, heerlijk na het sporten bijvoorbeeld. Of gewoon als tussendoortje op een warme dag.
In tegenstelling tot sommige smoothies bevat dit sapje met komkommer, munt en citroen amper calorieën. Wel zo fijn!
Dit sapje met wortel en gember is trouwens ook heerlijk op een warme dag.
Handig om restjes op te maken
Heb jij ook vaak dat een halve komkommer of citroen overblijft en in je koelkast blijft liggen? Dit is een handig recept om deze restjes op te maken. Zo hoef je niets weg te gooien!
Van een halve komkommer kun je trouwens ook heel simpel lekkere komkommerhapjes maken.
Recept
Sapje met komkommer, appel en munt
Handig om te hebben
Ingrediënten
- 0,5 komkommer
- 1 appel (het liefst een groene)
- 1 flinke kneep citroensap
- 1 takje munt
- 250 ml water
Zo maak je het
- Schil de komkommer en de appel en snijd beiden in kleine stukjes.
- Doe samen met het citroensap, de blaadjes munt en het water in de blender en mix tot een glad sapje.
- Serveer direct. Cheers!
Laat een reactie achter