Menu
smoothies & sapjes

Smoothie met aardbei en rode biet

Smopothie met aardbei en rode biet

Omdat het zo lastig is om de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente per dag te halen, probeer ik af en toe te experimenteren met smoothies waarin ook groenten verwerkt zijn. Soms zonder succes (smoothie met avocado was echt niet lekker), maar gelukkig ook regelmatig met een positief resultaat! Deze smoothie met komkommer is lekker zoet en fris. Ook als je niet van rode biet houdt kun je deze smoothie best een keer proberen, want de smaak van de aardbei overheerst.

Rode bieten smoothie

Rode bieten gebruik ik graag in een smoothie. Als je ze combineert met zoet fruit, proef je de wat ‘gronderige’ smaak van de bietjes niet meer zo. Voor smoothies gebruik ik meestal zo’n pak gevacumeerde bietjes uit het koelvak van de supermarkt, die zijn al gaar en die kun je dus snel verwerken. Eenmaal aangebroken blijven de overgebleven bietjes niet lang goed. Tip: snijd ze in stukjes en vries ze in, dan heb je altijd een voorraadje!

Smoothie met aardbei en rode biet

0 from 0 votes
Course: TussendoorCuisine: SmoothieDifficulty: Eenvoudig
Voor

2

personen
Bereidingstijd

5

minutes
Kooktijd

0

minutes
Calorieën

177

kcal

Een lekker zoete smoothie met aardbeien, rode biet en komkommer. Heerlijk als verfrissend tussendoortje.

Ingrediënten

  • 10 cm komkommer

  • 1 rode biet

  • 250 gr aardbeien (uit de diepvries, ontdooid)

  • 500 ml (plantaardige) melk

Bereiding

  • Snijd de komkommer en de rode biet in kleine blokjes en snijd de aardbeien in kwarten.
  • Doe deze ingrediënten samen in een mengbeker en vul aan tot 800 ml met de melk.
  • Pureer alles fijn met een staafmixer en serveer de smoothie met komkommer meteen.
Recept smoothie met aardbei en rode biet

Nog geen reacties

    Laat een reactie achter