smoothies & sapjes

Smoothie met aardbei en rode biet

Smopothie met aardbei en rode biet

Omdat het zo lastig is om de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente per dag te halen, probeer ik af en toe te experimenteren met smoothies waarin ook groenten verwerkt zijn. Soms zonder succes (smoothie met avocado was echt niet lekker), maar gelukkig ook regelmatig met een positief resultaat! Deze smoothie met komkommer is lekker zoet en fris. Ook als je niet van rode biet houdt kun je deze smoothie best een keer proberen, want de smaak van de aardbei overheerst.

Rode bieten smoothie

Rode bieten gebruik ik graag in een smoothie. Als je ze combineert met zoet fruit, proef je de wat ‘gronderige’ smaak van de bietjes niet meer zo. Voor smoothies gebruik ik meestal zo’n pak gevacumeerde bietjes uit het koelvak van de supermarkt, die zijn al gaar en die kun je dus snel verwerken. Eenmaal aangebroken blijven de overgebleven bietjes niet lang goed. Tip: snijd ze in stukjes en vries ze in, dan heb je altijd een voorraadje!

Smoothie met aardbei en rode biet

0 from 0 votes
Course: TussendoorCuisine: SmoothieDifficulty: Eenvoudig
Voor

2

personen
Bereidingstijd

5

minutes
Kooktijdminutes
Calorieën

177

kcal

Een lekker zoete smoothie met aardbeien, rode biet en komkommer. Heerlijk als verfrissend tussendoortje.

Ingrediënten

  • 10 cm komkommer

  • 1 rode biet

  • 250 gr aardbeien (uit de diepvries, ontdooid)

  • 500 ml (plantaardige) melk

Bereiding

  • Snijd de komkommer en de rode biet in kleine blokjes en snijd de aardbeien in kwarten.
  • Doe deze ingrediënten samen in een mengbeker en vul aan tot 800 ml met de melk.
  • Pureer alles fijn met een staafmixer en serveer de smoothie met komkommer meteen.

Heb je dit recept gemaakt? Dan vind ik het superleuk als je een foto van jouw gerecht met me deelt via Instagram of Facebook! Ik zou het ook heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door hierboven in het recept op de sterretjes te klikken. Op de hoogte blijven van nieuwe recepten? Meld je dan aan voor de maandelijkse nieuwsbrief van culi-sandra.nl en ontvang een gratis e-book met o.a. vijf exclusieve recepten

Vorige recept Volgende recept

Ook leuk voor jou:

Laat een reactie achter

Reactie achterlaten