Smoothies en sapjes, ik ben er dol op en dit sapje met wortel, gember en appel is momenteel mijn favoriet! Door de gember krijg je een lekkere ‘kick’ die ik persoonlijk echt heel erg lekker vind. En de appel maakt het lekker fris. Een fijne start van je dag, dus serveer dit wortelsapje gerust bij het ontbijt. Al is het eigenlijk de hele dag door lekker en verfrissend, vooral op een warme dag waar we er momenteel genoeg van hebben ;-)
Groentensap
Omdat steeds duidelijker wordt dat smoothies en sapjes met alleen fruit toch minder gezond zijn dan versies waarin ook groenten verwerkt worden, probeer ik hier steeds vaker mee te experimenteren. Soms zonder succes (smoothie met avocado was echt niet lekker), maar gelukkig ook regelmatig met een positief resultaat! Dit sapje met wortel en gember is lekker fris. De wortel kan misschien wat heftig zijn voor je blender, dus zorg er altijd voor dat je er genoeg vocht bijdoet om het wat makkelijker te maken. Let wel: bij gebruik van een blender of staafmixer zal het wortelsap nooit helemaal glad worden. Zelf vind ik dat niet erg maar vind je dit niet fijn? Dan kun je ook kant en klaar wortelsap gebruiken, of wortelsap maken in een juicer als je zo’n apparaat hebt. Of giet het sapje door een zeef voor je het serveert.
Bekijk hier al mijn smoothies en sapjes recepten
Heb je dit recept gemaakt? Dan vind ik het tof als je een foto van jouw gerecht met me deelt via Instagram! Ik zou het ook heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door hierboven in het recept op de sterretjes te klikken. Op de hoogte blijven van nieuwe recepten? Meld je dan aan voor de maandelijkse nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met vijf exclusieve recepten.
1 Reactie
R&R
22 juni 2017 at 11:33Ziet er heerlijk uit!