Een smoothie met spinazie en banaan – het klinkt wellicht niet heel aantrekkelijk… Gelukkig proef je in deze smoothie vooral banaan, de spinazie proef je veel minder. Wel zo fijn vroeg op de ochtend! Daarnaast is dit een heerlijk romig drankje.

Smoothie met groenten

Een smoothie is de perfecte manier om een flinke portie fruit binnen te krijgen, maar je kunt je smoothie ook aanvullen met groenten voor een extra vitaminenboost, zoals in dit geval met spinazie.

Want wist je dat een smoothie met alleen fruit helemaal niet zo gezond is als je misschien zou denken? Je krijgt er ongemerkt veel suiker mee binnen, en omdat het fruit helemaal fijn is gemalen hoef je niet te kauwen.

Hierdoor verzadigd zo’n drankje ook niet zo lang. Af en toe is er uiteraard helemaal niets mis met zo’n fruitsmoothie (het is ook gewoon heel erg lekker!) maar voor de afwisseling is een smoothie met groenten een prima idee!

Smoothie met spinazie en banaan

Maak daarom deze lekkere spinaziesmoothie eens! Een hoop mensen gingen je voor, dus ook jij vindt hem hopelijk erg lekker! Zelf maak ik hem in ieder geval vaak. En heb je spinazie over na het maken van dit recept? Daar kun je bijvoorbeeld weer een lekkere spinaziesalade met geitenkaas mee maken.

Meer smoothie inspiratie?

Net zo gek op smoothies als ik? Bekijk hier al mijn smoothie recepten. Een paar persoonlijke favorieten:

Smoothie met aardbei en banaan
Smoothie met rode biet, appel en gember
Smoothie met sinaasappel en passievrucht

Smoothie met spinazie en banaan

Een snelle, groene smoothie met spinazie en banaan. Lekker bij het ontbijt of als tussendoortje.

4.21 van 24 stemmen

Afdrukken Pin

Voorbereidingstijd: 5

Porties: 1 persoon

Handig om te hebben

Mason jar

Ingrediënten

1 banaan
2 handen verse bladspinazie
200 ml (plantaardige) melk of yoghurt

Zo maak je het

Snijd de banaan in stukken en scheur eventuele grote blaadjes wat kleiner.
Meng de banaan, spinazie en de melk in een blender tot een gladde smoothie.

Notities

Voor dit recept kun je heel goed een overrijpe banaan gebruiken.

Voedingswaarden

Calories: 228kcal

Heb je dit recept gemaakt?Laat dan een beoordeling achter, dankjewel! En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik tof! Tip: klik op het roze hartje onderaan de pagina om dit recept op te slaan.