Smoothie met stoofpeertjes en kaneel

Smoothie met stoofpeertjes? Wellicht klinkt het als een beetje een vreemde combinatie, maar zeker in de winter is dit écht een lekkere smoothie. En heeft hij geen mooi lichtroze kleurtje? Ik kwam op het idee omdat onze lokale supermarkt in de wintermaanden een speciale smoothie in het assortiment had, een smoothie met stoofpeertjes dus, en besloot deze thuis na te maken.

Winterse smoothie met stoofpeertjes

Met deze smoothie geniet je van de smaak van stoofpeertjes, extra op smaak gebracht met wat kaneel of koekkruiden, heerlijk!

Het is geen vullende smoothie, maar hij is erg lekker als tussendoortje of als aanvulling op het (Kerst)ontbijt. En als je graag wilt dat de stoofpeer-smoothie wat vullender is, kun je er ook een banaan aan toevoegen.

Stoofperen

De stoofpeertjes kun je kant en klaar kopen, maar je kunt ze natuurlijk ook zelf maken, check eens mijn recept voor stoofperen. Dit is trouwens ook een superhandig recept als je teveel stoofperen hebt gekookt.

Het recept gaat uit van één peertje per persoon, maar je kunt naar wens meer peertjes in de smoothie verwerken. Zo maak je weer wat ruimte vrij in je koelkast!

Bekijk hier al mijn smoothie recepten

Smoothie met stoofpeertjes en kaneel

5 from 2 stemmen

Gang: TussendoorKeuken: SmoothieNiveau: Eenvoudig

Voor

1

persoon

Voorbereiding

5

minutes

Kooktijd

0

minutes

Calorieën

102

kcal

Een winterse smoothie met stoofpeer en kaneel.

Kook-modus

(houdt het scherm aan tijdens het koken)

Ingrediënten

• 150 ml 150 (plantaardige) melk of yoghurt

• 1 1 stoofpeer

• 1 flinke snuf 1 kaneel of koekkruiden

• eventueel een banaan als je een wat meer vullende smoothie wilt

Bereiding

• Doe de melk, stoofpeertjes, kaneel en de eventuele banaan in de blender
• Mix alle ingrediënten tot een gladde smoothie en serveer de stoofpeersmoothie direct.

Opmerkingen

• Tip: dit is een erg handig recept om overgebleven stoofpeertjes van het Kerstdiner op te maken!

Heb je dit recept gemaakt? Dan zou het ik heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door op de sterretjes te klikken. En deel gerust een foto van jouw creatie met me op Instagram of Facebook. Vind ik supertof!

Tip: klik op het roze hartje onderaan de pagina en maak een gratis account aan. Daarmee kun je jouw favoriete recepten van deze site opslaan en altijd makkelijk terugvinden.