Smoothie met stoofpeertjes? Wellicht klinkt het als een beetje een vreemde combinatie, maar zeker in de winter is dit écht een lekkere smoothie. En heeft hij geen mooi lichtroze kleurtje? Ik kwam op het idee omdat onze lokale supermarkt in de wintermaanden een speciale smoothie in het assortiment had, een smoothie met stoofpeertjes dus, en besloot deze thuis na te maken.

Winterse smoothie

Met deze smoothie geniet je van de smaak van stoofpeertjes, extra op smaak gebracht met wat kaneel of koekkruiden, heerlijk! Het is geen vullende smoothie, maar erg lekker als tussendoortje of als aanvulling op het (Kerst)ontbijt. En als je graag wilt dat de stoofpeer-smoothie wat vullender is, kun je er ook een banaan aan toevoegen. De stoofpeertjes kun je kant en klaar kopen, maar je kunt ze natuurlijk ook zelf maken, check eens mijn recept voor stoofperen.

Bekijk hier al mijn smoothie recepten

Smoothie met stoofpeertjes en kaneel

0 from 0 votes

Course: TussendoorCuisine: SmoothieDifficulty: Eenvoudig

Voor

1

persoon

Voorbereiding

5

minutes

Kooktijdminutes

Calorieën

102

kcal

Een winterse smoothie met stoofpeer en kaneel.

Ingrediënten

• 150 ml (plantaardige) melk of yoghurt

• 1 stoofpeer

• 1 flinke snuf kaneel of koekkruiden

• eventueel een banaan als je een wat meer vullende smoothie wilt

Bereiding

• Doe de melk, stoofpeertjes, kaneel en de eventuele banaan in de blender
• Mix alle ingrediënten tot een gladde smoothie en serveer de stoofpeersmoothie direct.

Opmerkingen

• Tip: dit is een erg handig recept om overgebleven stoofpeertjes van het Kerstdiner op te maken!

Heb je dit recept gemaakt? Dan vind ik het superleuk als je een foto van jouw gerecht met me deelt via Instagram of Facebook! Ik zou het ook heel fijn vinden als je het recept wilt beoordelen door hierboven in het recept op de sterretjes te klikken. Op de hoogte blijven van nieuwe recepten? Meld je dan aan voor de maandelijkse nieuwsbrief van culi-sandra.nl en ontvang een gratis e-book met o.a. vijf exclusieve recepten