Smoothie met stoofpeertjes? Wellicht klinkt het als een beetje een vreemde combinatie, maar zeker in de winter is dit écht een lekkere smoothie. En heeft hij geen mooi lichtroze kleurtje? Ik kwam op het idee omdat onze lokale supermarkt in de wintermaanden een speciale smoothie in het assortiment had, een smoothie met stoofpeertjes dus, en besloot deze thuis na te maken.
Winterse smoothie
Met deze smoothie geniet je van de smaak van stoofpeertjes, extra op smaak gebracht met wat kaneel of koekkruiden, heerlijk! Het is geen vullende smoothie, maar erg lekker als tussendoortje of als aanvulling op het (Kerst)ontbijt. En als je graag wilt dat de stoofpeer-smoothie wat vullender is, kun je er ook een banaan aan toevoegen. De stoofpeertjes kun je kant en klaar kopen, maar je kunt ze natuurlijk ook zelf maken, check eens mijn recept voor stoofperen.
Bekijk hier al mijn smoothie recepten
Smoothie met stoofpeertjes en kaneel
Course: TussendoorCuisine: SmoothieDifficulty: Eenvoudig1
persoon5
minutes0
minutes102
kcalEen winterse smoothie met stoofpeer en kaneel.
Ingrediënten
150 ml (plantaardige) melk of yoghurt
1 stoofpeer
1 flinke snuf kaneel of koekkruiden
eventueel een banaan als je een wat meer vullende smoothie wilt
Bereiding
- Doe de melk, stoofpeertjes, kaneel en de eventuele banaan in de blender
- Mix alle ingrediënten tot een gladde smoothie en serveer de stoofpeersmoothie direct.
Opmerkingen
- Tip: dit is een erg handig recept om overgebleven stoofpeertjes van het Kerstdiner op te maken!
Nog geen reacties