Je kent het wel, je koopt een pak wraps en er blijven er na het eten een paar over. Je bewaart de overgebleven wraps in de broodtrommel maar vergeet ze, en een paar dagen later zijn ze compleet uitgedroogd en oneetbaar. Zonde! Want als je wraps over hebt, hoef je ze echt niet weg te gooien. Je kunt er nog iets heel lekkers van maken!
Wraps bewaren
Maar laten we eerst even teruggaan naar de basis. Hoe kun je wraps eigenlijk het beste bewaren? Je kunt overgebleven wraps het beste goed inpakken en bewaren in de koelkast. Dan zijn ze nog een dag of twee houdbaar. Daarna kun je er nog van alles mee doen.
Ga je ze niet binnenkort opmaken, dan kun je ze ook heel goed invriezen. Ook even goed inpakken en dan hop de vriezer in. Dan zijn ze nog een paar maanden houdbaar. Je kunt ze vervolgens in de koelkast laten ontdooien en gebruiken.
Tips voor overgebleven wraps
Met wraps kun je allerlei lekkere recepten maken. Natuurlijk zijn ze vooral bekend om te eten bij het avondeten. Zo kun je er lekkere fajitas mee maken en ze vullen met reepjes kip of rundvlees. Lekker met flink wat groenten & guacemole. Nog een paar lekkere ideetjes:
Pulled chicken wraps
Deze pulled chicken wraps zijn zo lekker! Je vult de tortillawraps met een mengsel van kip en bakt ze nog even af in de oven met een flinke laag kaas erop. Echt comfort food! Naar het recept >
Crunch wraps
Zo lekker dit! Een dichtgevouwen tortilla met een vulling van o.a. gehakt, paprika, ui, zure room en veel geraspte kaas. Nog even opbakken in de pan en je hebt een lekkere crunchy wrap. Crunch wraps recept >
Wraps met beenham
Dit gerecht kun je als lunch of eenvoudig diner serveren. Het is in een wip klaar maar wel heel erg lekker! Warme beenham met honing-mosterdsaus is heerlijk op een wit puntje, maar smaakt ook top in een wrap. Met wat salade erbij krijg je ook nog wat groenten binnen. Naar het recept >
Wraps met pittige garnalen
Vaak worden tortillawraps met vlees gevuld, maar probeer het ook eens met garnalen! Lekker met een fris yoghurtsausje erbij. Dit recept is in een handomdraai gemaakt, dus heel fijn voor doordeweekse dagen. Naar het recept >
Wraps met gebakken brie
Liever vegetarisch? Dan is dit hét wrap-recept voor jou! Echt zo lekker, je paneert de plakken brie en dan bak je ze in de koekenpan. Daardoor worden ze lekker warm en smelt de binnenkant een beetje. Om van te watertanden! Naar het recept >
Wraps met kip en Oosterse groenten
Een snelle maaltijd met veel groenten. Je vult de wraps in dit geval met gebakken kip en Oosterse groenten. Erbij een eenvoudige, zelfgemaakte pindasaus. Simpel maar wel erg lekker! Naar het recept >
Wraps met roerei
Dit recept is in korte tijd echt uitgegroeid tot een succesnummer hier in huis. Bij weinig zin of inspiratie om te koken, komt dit gerecht regelmatig op tafel. Roerei, een lekkere hoeveelheid groenten en eventueel nog wat chorizo, gerold in een wrap. Ik vind het echt top en het is ook nog eens zó klaar. Naar het recept >
Wraps met zalm
Een snelle maaltijd: zalm tortilla's met avocado, rodekool, wortel en citroenmayo. Door de zalm op smaak te brengen met Mexicaanse kruiden, krijgen ze een berg van smaak mee. Lekker!
Wraps over na het maken van een recept?
Goed, na het maken van één van bovenstaande recepten - of een ander lekker gerecht, heb je dus misschien wel een paar wraps over. Geen punt! Maak er de volgende dag gewoon een lekkere lunch van. Weer eens wat anders dan een boterham met kaas. Probeer bijvoorbeeld eens:
Wraps met avocado en tonijn
Zien deze pakketjes er niet superlekker uit? Ze smaken nóg beter! Een simpele tonijnsalade met daarbij romige avocado. Echt een topcombinatie. Naar het recept >
Wraps met gerookte zalm en avocado
Liever zalm? Kan ook! Romige avocado, gerookte zalm en een eenvoudige wortelsalade zijn ook superlekker als vulling voor een wrap. Een toplunch vol goede vetten. Naar het recept >
Quesadilla's
Als je net zoveel van kaas houdt als ik dan is dit hét recept voor jou! Ik maak dit heel vaak als ik wraps over heb. Eenvoudig weg wat geraspte kaas tussen twee wraps doen en opbakken in de pan. Superlekker als snack of lunch en ideaal om een restje geraspte kaas op te maken. Desgewenst kun je ze verder op smaak brengen met wat groenten (champignons of paprika bijvoorbeeld) en kruiden naar smaak. Of maak ze zoals in dit recept lekker pittig met jalapenos! Naar het recept >
Vegan wraprecept
Ook nog een lekkere vegan variant: deze tortillawraps (de roze variant is prachtig, maar je kunt er ook gewone wraps voor gebruiken) vul je met hummus, sla en geraspte groenten. Een plaatje om te zien, vind je ook niet? Naar het recept >
Nou, ik hoop dat ik je heb voorzien van genoeg inspiratie om overgebleven wraps op te maken!
Atie
Inderdaad, heel veel ideeën Sandra!
Bedankt, wij houden ook altijd wraps over.
Sandra
Zonde om weg te gooien, hopelijk heb je wat aan de tips!