Menu
tips & trucs

13x Recepten met rijst

Rijstschotel met kip

Rijst komt in alle soorten en maten. Van witte rijst tot sushirijst, risottorijst en zilvervliesrijst. Er is voor ieder gerecht een perfecte soort. Rijst is een superhandig ingrediënt om altijd in je keukenkastje te hebben staan, want het is de basis voor heel veel gerechten. Recepten met rijst zijn vaak makkelijk en snel te maken, maar niet altijd. Ter inspiratie hier een lijstje met heerlijke rijst-recepten. Van vlug klaar met weinig ingrediënten, tot wat meer bewerkelijke recepten met rijst.

Rijstschotel met kip

Deze rijstschotel behoort al jaren tot de goed bezochte recepten op mijn blog. Snap ik best, want zelf maak ik hem ook nog regelmatig. Het is namelijk een lekker makkelijk & snel recept. De avond of ochtend van tevoren kun je de kip al marineren, dan ben je als je gaat koken extra snel klaar en smaakt de kip nóg beter! Naar het recept >

Rendang

Rendang - Indonesisch stoofvlees

Rendang werd ooit verkozen tot lekkerste gerecht ter wereld (!) Dit Indonesische stoofvlees is dan ook héél lekker. Rijst is er onmisbaar bij! Maak het als je de tijd hebt, want rendang moet een behoorlijke tijd op het vuur staan. Gelukkig hoef je er niet de hele tijd bij te blijven. Naar het recept >

Risotto met pompoen

Risotto met pompoen

Van Indonesië naar Italië, zo veelzijdig is rijst! Met risottorijst maak je de lekkerste, romige risotto. Qua ingrediënten kun je volop variëren. Zo kun je in de winter deze pompoenrisotto maken, maar in de zomer is deze citroenrisotto juist heel lekker. En in de herfst maak je deze paddenstoelenrisotto!

Curry met zalm en kokos

Curry met zalm en kokos

Hmmm, curry! Deze variant is goed gevuld met zalm en verschillende groenten zoals broccoli, wortel en tomaat. Erbij serveer je natuurlijk rijst! Naar het recept >

Indiase dahl

Indiase dahl met kip en kokos

Nog een lekkere curry, maar dan in Indiase sferen! Deze dahl maak je van rode linzen en kokosmelk. Met smakelijke specerijen maak je hier een heerlijk zalig kommetje comfort food van. Erbij kun je naanbrood serveren, maar rijst is er ook heel lekker bij. Naar het recept >

Sushibowl met zalm

Sushibowl met zalm, avocado en edamame (sojabonen)

We verschuiven weer een stukje op de wereldkaart en gaan nu richting Japan met een overheerlijke sushibowl! Dit gerecht komt hier regelmatig op tafel en telkens net weer even anders. Handig: je kunt (moet) de rijst al vooraf koken zodat hij goed kan afkoelen. ‘s Avonds ben je dan ook lekker snel klaar, want dan hoef je alleen nog maar de toppings te bereiden. Naar het recept >

Biefstuk zoetzuur met rijst

Biefstuk zoetzuur

Een lekker snel recept met rijst voor doordeweeks: een fijne roerbakschotel met veel kleurrijke groenten en reepjes biefstuk. Altijd goed! Naar het recept >

Vegetarische curry

Vegetarische curry met spinazie en ei

In deze curry zul je vlees echt niet missen. Met veel spinazie, een gekookt eitje en cashewnoten is deze curry lekker gevuld! Naar het recept >

Rijstsalade

Rijstsalade met kip

Deze rijstsalade zit vol heerlijke smaken: gegrilde kip, feta, avocado, mais, komijn… Echt een heerlijk kommetje vol. De lijst met ingrediënten voor dit recept is vrij lang, en toch zit je binnen 35 minuten aan tafel met dit kommetje lekkers. Naar het recept >

Pokébowl met tonijn

Pokebowl tonijn

Een pokébowl lijkt op een sushibowl, met het verschil dat je in een pokébowl de vis ‘marineert’ in zuur. Lekker! Voor dit rijst recept gebruik je natuurlijk die lekker kleverige sushirijst, zo lekker! Naar het recept >

Beef Teriyaki

Recept Beef Teriyaki - makkelijk en snel klaar

Met rijst zet je vaak in een handomdraai een lekker gerecht op tafel. In dit recept is dat niet anders. Biefstuk, paprika, haricots verts en een snelle – zelfgemaakte – teriyakisaus. Eenvoudig, toch lekker vol groenten en erg lekker. Precies wat je wilt op een doordeweekse dag! Naar het recept >

Garnalencurry

Garnalencurry met kokosmelk

Nog één curryrecept om het af te leren! Met garnalen in een heerlijk romige kokossaus. ik hou ervan. Naar het recept >

Rijstpap

Rijstpap met vanille en kaneel

Om dit lijstje van recepten met rijst af te sluiten, een heerlijk zoet recept! Wist je dat je speciale paprijst kunt kopen? Daarmee maak je dit lekkere toetje / ontbijt. Lekker met kaneel en kardemom. Naar het recept >

Recepten met rijst

Nog geen reacties

    Laat een reactie achter