Menu
tips & trucs

15+ Paasontbijt recepten

Eiersalade zelf maken

Dit weekend is het alweer Pasen, tijd om de lekkerste ontbijtjes klaar te maken. Het Paasontbijt of de Paasbrunch kun je zo uitgebreid maken als je zelf wilt, maar een paar dingen mogen zeker niet ontbreken: gekookte eieren, fruit, verse sapjes & lekkere broodjes. Daarnaast kun je het jezelf zo moeilijk of makkelijk maken als je zelf wilt! Denk bijvoorbeeld eens aan deze recepten voor het Paasontbijt of de Paasbrunch:

Zelf broodbeleg maken

Natuurlijk kun je allerlei lekker kant en klaar broodbeleg kopen voor bij het Paasontbijt, maar het zelf maken is ook wel erg leuk, toch? Een paar ideetjes:

Lekkere recepten voor de Paasbrunch of het Paasontbijt

Wil je naast de standaard afbakbroodjes ook nog wat lekkere zelfgemaakte dingen serveren bij de Paasbrunch of het Paasontbijt? Er zijn zoveel mogelijkheden, denk bijvoorbeeld eens aan:

Gevulde croissants

Croissantjes met ei en ontbijtspekac

Deze croissantjes vul je met roerei en ontbijtspek. Even afbakken in de oven en je hebt heerlijk warme, gevulde croissants. Naar het recept >

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes - Cinnamon rolls

Alleen al van de geur zal iedereen beginnen te watertanden! Kaneelbroodjes maken is wel even een klusje, maar gelukkig kun je ze al de dag van te voren klaarmaken en hoef je ze in de ochtend alleen nog maar af te bakken en te besmeren met de topping.

  • Kaneelbroodjes - Cinnamon rolls

    Kaneelbroodjes met zoete frosting

    Niveau: Gemiddeld

    Er gaat niets boven de geur van versgebakken kaneelbroodjes. Deze heerlijke zoete cinnamon rolls met een dikke laag frosting zijn echt zalig.

Kwarkbol tulband

Kwarkbol tulband

Zo’n kwarkbol van de bakker is ook thuis makkelijk na te maken! Een leuke aanvulling bij het Paasontbijt. Naar het recept >

En nog een heerlijk tulband recept: wat dacht je van deze zalige cake met citroenglazuur? Om je vingers bij af te likken….

  • Tulband met citroen

    Tulband met citroenglazuur

    Niveau: Gemiddeld

    Zelf tulband maken is niet moeilijk. Deze tulband-cake heeft een lekkere laag citroenglazuur, heerlijk bij een kop thee.

Scones

Scones met lemoncurd

Scones zijn echt zo gemaakt en een echte traktatie bij het ontbijt. Lekker met clotted cream en jam of lemon curd. Eet ze warm, want dan zijn ze het lekkerste! Naar het recept >

Een alternatief is deze versie met citroen & maanzaad, ook erg passend bij het Paasontbijt!

Eitjes uit de oven

Een ei hoort erbij tijdens Pasen! Een gekookt ei is altijd al heerlijk bij het ontbijt, maar als je eens iets anders wilt proberen, zou je deze eieren uit de oven kunnen proberen. Het bakje is verder gevuld met geitenkaas, kruiden en wat tomaatjes. Lekker en super makkelijk te maken, want je zet ze in de oven en hebt er verder geen omkijken naar!

  • Eitjes met geitenkaas uit de oven

    Cooks in 25

    Een makkelijk gerechtje voor bij het ontbijt of de brunch: eitjes met geitenkaas uit de oven. Lekker met wat toast erbij.

Beschuitbol met aardbeien

Beschuit met aardbeien en lemon curd

Een leuke en makkelijke toevoeging aan het paasontbijt: zet geroosterde beschuitbollen, gesneden aardbeien, lemoncurd en meringueschuimpjes op tafel en laat iedereen zelf zijn beschuitje beleggen met al dit lekkers.

Opgerolde wentelteefjes

Opgerolde wentelteefjes - wentelteefrolletjtes met lemoncurd en frambozen

Ziet er vrolijk uit toch, zo’n piramide van opgerolde wentelteefjes? Deze zijn lekker fris gevuld met lemon curd en frambozen, maar je kunt met de vulling volop varieren. Wat dacht je van Nutella & aardbeien bijvoorbeeld?

Vlechtbrood

Vlechtbrood met mandarijnencurd

Met zelfgemaakt brood gooi je sowieso hoge ogen! Dit witbrood breng je lekker op smaak met slierten mandarijnencurd en kardemom. Naar het recept >

Croissants met gele room

Croissant met banketbakkersroom en aardbeien

Zijn er mensen die dit niĆ©t zouden willen eten bij het Paasontbijt? Ik kan het me niet voorstellen… Dit ziet er toch mega-lekker uit? Zelf gele room maken is niet zo moeilijk en maakt dit ontbijtje extra lekker!

Pannenkoeken

American pancakes

Zo’n stapel luchtige Amerikaanse pannenkoeken staat wel heel lekker op de Paasbrunch of het Paasontbijt! Je kunt de pancakes al de dag van tevoren bakken, dan hoef je ze de volgende morgen alleen maar even op te warmen. Serveer ze met boter en stroop, wat bacon, poedersuiker, vers fruit… Net wat je lekker vindt!

  • American pancakes

    American pancakes recept – de lekkerste!

    Cooks in 20 Niveau: Gemiddeld

    Een heerlijk ontbijt: American pancakes. Met dit recept maak je zelf die luchtige, dikke Amerikaanse pannenkoeken.

Ontbijtmuffins

Yoghurtmuffins

Ontbijtmuffins zijn een feestelijke toevoeging aan je Paasontbijt. En handig: degenen die niet zijn opgegeten, kun je gewoon invriezen. Dan heb je de rest van de week ook nog een heerlijk en snel ontbijt! Deze yoghurtmuffins zijn heerlijk fris en fruitig.

  • Yoghurtmuffins

    Yoghurtmuffins met blauwe bessen

    Niveau: Eenvoudig

    Lekker, ontbijten met muffins! Deze muffins met yoghurt en blauwe bessen zijn heerlijk als tussendoortje of ontbijt.

Custardbroodjes

Skolebrod - Noorse custardbroodjes

Toegegeven, het maken van deze Noorse custardbroodjes is best even een klusje! Maar het is het waard hoor, lekker zoete koffiebroodjes die gevuld zijn met een flinke schep custard. Een licht glazuur erover en wat kokosrasp maken het helemaal af. Naar het recept >

Sapjes & smoothies

Met een lekker vruchtensapje of smoothie maak je jouw Paasontbijt helemaal compleet. Een paar lekkere ideetjes die goed bij het voorjaar passen:

Paasontbijt recepten

Welke recept mag bij jou niet ontbreken op de Paastafel? Laat het me weten in de comments!

Nog geen reacties

    Laat een reactie achter